黒毛に覆われた四肢頑健な牛で、全国各地で肥育されており、脂肪交雑や肉のツヤなどあらゆる面でトータルバランスに優れた品種です。 黒毛和牛特上　ヒレステーキ (150g × 3枚）

黒毛に覆われた四肢頑健な牛で、全国各地で肥育されており、脂肪交雑や肉のツヤなどあらゆる面でトータルバランスに優れた品種です。 黒毛和牛特上　ヒレステーキ (150g × 3枚）
12700円（税込）
内　　　容 150g  3枚入り 賞味期限 15日(未開封) 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） フィレ（テンダーロイン）：ヒレとも言い、サーロインの内側についている細長い部分で、きめ細かく、脂肪が少なく、最も柔らかい。淡白で上品な味で、わずかしか取れないので、サーロインと共に高価な部位です。
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