黒毛和牛タン1本約1.2kg

黒毛和牛タン1本約1.2kg
11130円（税込）
　　　お肉のプロが選んだお肉です！ 黒毛和牛のたんが入荷しました！　　 和牛タンを仕入れる為に内臓を1頭分フルセットで仕入れるほどの超貴重なお肉になってしまいました　 裏にするとこーんな霜降りが見えます　皮を向いて真空パックでお届けします　カットも可能です 　 タン元とタン先　別のカットが選べます！！ 　できるだけ目減りしないようにして加工しますがスライス後は重量が8％ほど減ります　カットで重量が減る理由　タン元の方が柔らかく霜降りです　タン先にいくほど赤身で硬く感じます　それを参考にカットをお選び下さい　 塩コショウだけでも美味ですが　塩ダレも簡単です　（肉400g分）　ゴマ脂　30cc　塩小サジ半分　オロシニンニク小サジ半分！　30と半半で暗記できちゃいます　いっしょに揉み込んでから焼いてください　やや薄味ですので焼きあがりにお好みで塩コショウして下さい　最後にレモンを絞ればあのたまらない味になります！＼(^o^)／ 　長ネギをみじん切りにしてこの塩ダレと混ぜ上にのせて半面だけ焼き包んでいただくネギタン塩もやみつきの味ですよ！！　七厘を準備するだけでとても喜ばれるごちそうになります　また味噌漬けも牛タンでしか味わえない味になります　食事のメインにもお酒のおつまみにも活躍する美味しい牛タンをどうぞ！　ブロックもスライス後も変色や品質劣化のない真空パックにしました　急速冷凍ですので1ヶ月は保存可能です　病み付きになる旨味のタンを是非一度ご賞味下さい　　 産地　国産 保存温度　　冷凍　 賞味期限　到着より冷凍1ヶ月 ブロックですので重量が若干前後する事があります　その場合は1kgあたりの単価×実測kgで修正価格を算出します　 店長です　お肉に人生かけてます　(^_-)-☆　 ご質問はご遠慮無くどうぞ！
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