下関産天然トラフグの旨味を詰め込みました！天然トラフグコース5人前のボリュームで登場！天然とらふぐフルコース（白子付）

下関産天然トラフグの旨味を詰め込みました！天然トラフグコース5人前のボリュームで登場！天然とらふぐフルコース（白子付）
24800円（税込）
商品特徴ふぐの本場山口県にて水揚げされた、天然トラふぐを調理。潮の流れの速い場所で育った、一番美味しい大きさ1kg〜3kgまでの身のギュッと締まった天然とらふぐのみ厳選！ふぐ本来の風味を保つ為に、急速冷凍したものを発送日に解凍後盛り付けいたします。ふぐちりの味を左右するポン酢は、昔ながらの製法で作った当店特製すだちポン酢です。ご家庭に到着後すぐ召し上がって頂けるように、食べやすい大きさにカット！天然トラふぐ刺しも、30cmの陶器皿に盛り付けてのお届けですので、そのまま食卓にどうぞ。とらふぐ白子もセットになった、贅沢な天然とらふぐちりセットをご賞味下さいませ。お召し上がり方【ふぐちり】お鍋に鍋だしを水で薄めていただき沸騰しましたら、アラよりおいれ下さい。もう一度沸騰しましたら出来上がっておりますので、付属のポン酢でお召し上がり下さい。お好みにより、野菜・豆腐・くずきりを入れられると、ふぐのダシがよく染みて、より一層美味しく召し上がって頂けます。【ふぐ刺し】特製スダチポン酢にお好みにより薬味を入れた物をつけてお召し上がり下さい。【ふぐ白子】（鍋）お好みの大きさに切って頂いて、お鍋に入れてお召し上がり下さい。あまり小さく切り過ぎると溶けてなくなります。（ホイル焼き）お好みの大きさに切って頂きホイルカップ等に入れ、塩又はポン酢・味噌等を塗り、オーブンで少し焦げ目が付くぐらいに両面を焼いて下さい。（刺身）薄く切って頂き、ポン酢をかけてお召し上がり下さい。お好みにより、キザミねぎ・もみじおろし・キザミのり等で召し上がられますとより一層、美味しさが引き立ちます。【皮湯引き・身湯引き】そのまま、ふぐ刺しに盛り付けて、ふぐ刺しを巻きつけてお召し上がり下さい。また、湯引きだけを、刻みねぎ等薬味でポン酢を付けられて召し上がられても、美味しく頂けます。【乾燥ふぐヒレ】オーブン等で焦げ目が付く位に焼いて下さい。焼き上がりを、熱燗に入れて頂くとヒレ酒が出来ます。商品内容ふぐちり鍋用約 750g（5人前）・ふぐ刺し陶器皿30cm1枚（約125g　5人前）・白子約100g・皮湯引き約100g・身湯引き約40g・特製スダチポン酢360ml・ 乾燥ふぐヒレ1箱・もみじおろし5g×5個・鍋だし1袋が入っています。アレルギー表示【ポン酢】原材料に大豆、小麦を含む原材料産地とらふぐ山口県産（天然・解凍）加工地兵庫県明石市食事人数の目安 約5人前消費期限発送日を含め3日以内にお召し上がり下さい。　（要冷蔵）配送方法冷蔵便ギフト包装簡易包装は無料　　完全包装・二重包装は有料       のし          メッセージカード 無料◆詳しいご利用方法はこちらをご覧下さいませ刺身用ふぐもセットに含まれています。ふぐ料理初めての方でも安心！美味しい召し上がり方（レシピ）が入っています。コラーゲン鍋ができます！特選 フルコースがお楽しみいただけます。
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