幻の魚！本場紀州のくえ料理をお取り寄せ♪【予約販売】シーズン終了まじか！天然活け本クエ！！2〜3人前（くえ鍋用／身とあら）1119_10周年10 1122ダッシュ 【2007冬ボーナス】【マラソン1207】【送料無料】
幻の魚！本場紀州のくえ料理をお取り寄せ♪【予約販売】シーズン終了まじか！天然活け本クエ！！2〜3人前（くえ鍋用／身とあら）1119_10周年10 1122ダッシュ 【2007冬ボーナス】【マラソン1207】【送料無料】25300円（税込）
＊販売価格についてこちらは現在の仕入れ価格に準じての販売価格です。 商品内容◎商品：天然活け本くえ （クエ鍋用／身とあら）◎内容量：500グラム前後 （2〜3人前）こちらは希少な『活け』でのお届けとなりますので、入荷され次第、順次発送いたします。 商品特徴当店は選りすぐりの「天然本くえ」をお届けしています。さらにこちらは『活け』。大変希少です。実店舗の料理店で長年『クエ料理』をご提供しております。『クエ料理』は紀州が本場。遠方からも“本場紀州のクエ料理”を毎年楽しみにお越しいただけるほどの人気料理です。当店では、長年おつきあいのある漁師さん、魚屋さんの目利きで選りすぐりの「天然本くえ」を仕入れさせていただいております。 商品説明ゼラチン質たっぷり！食通の方には「ふぐ」より美味しいといわれるほど、しかっりとした白身でたっぷり脂がのった高級魚。鍋や薄造り、塩焼きなど素材の旨みを生かした料理にご活用いただけます。さらに、幻の魚といわれる「くえ」。「天然本くえ」は毎年ごくわずかな漁獲しかないため大変希少なため贈り物にも喜んでいただけるはず。 賞味期限到着日より冷蔵庫で2日を目安天然の活けの本クエを新鮮な状態で真空してお届けしています。保存状態によってことなりますが、2日を目安として、できるだけお早めにお召し上がりいただけることをおすすめします。食味が損なわれず美味しくお召し上がりいただけます。また到着日に冷凍していただくと1週間程度保存いただけますが、美味しくお召し上がりいただくためにもできるだけお早めにお召しあがりください。 お召し 上り方1、鍋にだし昆布を入れ水を沸騰させます。2、だし昆布をとりだし、クエの「あら」から鍋に入れ、クエの旨味を十分だしてください。3、煮立ったら野菜（白菜・長ネギ・春菊など）やお豆腐を入れてください。4、クエの身は煮込みすぎると美味しさがダシにでてしまうので火が通りましたらポン酢等につけてお召し上がりください。もみじおろし、刻みねぎ、すだちを加えてもさらに美味しく！5、お鍋のあとは、“クエ雑炊”がお楽しみいただけます。残った野菜を取り除き、ごはんを加え溶き卵、刻みねぎをいれて。天然本クエと野菜の旨みいっぱいの雑炊は絶品！ 送 料＊こちらの商品は【送料無料】です。＊離島・一部地域は別途送料がかかる場合があります。 配 送ヤマト便(クール／冷蔵）＊こちらの商品は予約販売となります。商品発送はご注文日より1週間前後を目安に発送いただいておりますが、漁獲状況などによっては配送指定のご希望に添えない場合もございます。ご理解ください。＊ちひろの商品は同梱できます。（ばんじろう村の商品は別送となりますのでご了承ください。 お支払【クレジットカード】クレジット承認、確認後の発送となります。【代金引換】ご注文確認後の発送となります。商品到着時に配送員に料金をお支払い下さい。お届けする素材はすべて当店の厳選素材です。安心してお召し上がりください。~~~シーズン終了まじか！天然活け本クエ500gクエ鍋用2〜3人前只今25300円税込【送料無料】本場紀州の天然本クエ料理をお取り寄せ♪幻の魚といわれる紀州産「天然本クエ」黒潮の恵みいっぱい、至福の美味しさお届けします。幻の魚といわれる最高級天然本クエクエは、ほぼ1年を通して漁獲されますが、旬は冬。刺身や鍋料理（特に和歌山で「クエ鍋」、福岡で「アラ鍋」）などの高級食材として扱われています。最近はクエの養殖も多くなりましたが当店は天然にこだわります。脂がたっぷりのっているのにしつこくない。天然本クエはまさに至福の味わい。当店は長年おつきあいのある漁師さん、魚屋さんの目利きで毎年よりすぐりの天然本クエを仕入れさせていただいております。実店舗の料理店でも遠くからお越しいただけるほどの人気料理です。クエの身は最高級の白身、鍋にすれば旨味がたっぷり味わえる。▲これがホンモノの天然本クエ▲▲至福の味わいクエ鍋▲たっぷり脂がのった 天然活け本クエ500gクエ鍋用2〜3人前只今25300円税込随時25kgを超えるサイズの天然本クエ仕入れ中！▲写真は12月8日に入荷した25kgを超える天然本クエサイズは小さいもので2kgくらいからあがることもありますが、当店は脂がのって美味しいとされるのは20kgを超えるサイズのクエにこだわります！写真は25kgを超える最高の天然本クエの調理風景。実店舗四季の味ちひろの料理人が鍋用にさばいてお届けします。クエは食通には「ふぐ」より美味しいといわれるほど、しっかりとした白身で、たっぷり脂がのった高級魚。クエは背中の部分に脂がのってきます。クエの醍醐味はゼラチン質！あらの部分のたっぷりのゼラチン質がお鍋の中でとろとろに〜シーズン終了まじか！天然活け本クエ500gクエ鍋用2〜3人前只今25300円税込【送料無料】当店が納得、おすすめできる本クエだけをお届けします。天然本クエの水揚げは大変希少ですので配送日のご希望に添えない場合もございます。ご理解ください。こちらの商品は12月現在の仕入価格に準じての特別販売価格となります。毎年、年末にかけてクエの市場価格は高騰してきます〜(◎0◎)。↑こちらは上身の部分↑たっぷり脂がのった上質の白身写真は調理・盛りつけイメージです。当店実店舗、四季の味ちひろのクエ鍋4人前の皿もりを撮影しました。【こちらの商品は真空パックでお届けします。配送/クール便（冷蔵）】（北海道、沖縄、離島等、一部には発送の翌々日のお届け）天然活け本クエ500gクエ鍋用2〜3人前の身とあら最高級の白身の味わいホンモノのクエの旨味をお試しください！天然活け本クエ500g鍋用2〜3人前25300円税込【送料無料】当店ご利用のお客様からうれしいお声いただいてます！
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