クエ通販専門

天然のアラ＝クエを使った鍋セットにおまけをつけて【送料無料】でお届けします幻の魚　天然の「沖ノ島真アラ」の鍋セット
25000円（税込）
幻の魚といわれる「アラ」は関東、関西ではクエと呼ばれる高級魚です。最近では養殖も出回っていますが、ここでお届けするのは福岡県宗像市沖ノ島で獲れた「天然」ものだけです。     幻の魚といわれる「アラ」は関東、関西ではクエと呼ばれる高級魚です。最近では養殖も出回っていますが、ここでお届けするのは福岡県宗像市沖ノ島で獲れた「天然」ものだけです。   ▲28kgの天然もののアラ▲            
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フジテレビ「ペケポン」に登場した逸品セット！「フグよりもうまい！」と賞されるアラ(クエ)の贅沢茶漬けに国産の手作りからすみをおつけした究極のセットです！幻の魚・アラ(クエ)茶漬け・からすみ添え/1人前
5000円（税込）
■商品のお届けについて・こちらの商品は、予約販売にて、ご注文を承っております。最大で1〜2ヶ月お待ちいただくことがございますので、予めご了承くださいませ。・配送開始は、1月14日前後からを予定しておりますが、時化や不漁などにより、お届けが遅くなる場合がございます。※配送希望日のご相談は、メールか電話・FAXなどでお気軽にご相談ください。※天然素材を使用しておりますので、指定日もしくは配送日をやむを得ず変更することがございます。■内容量：1人前・アラ(クエ)の茶漬け用刺身(ごま醤油漬け)：70g×1・からすみ：20g×1・きざみのり、あられ、わさび、梅肉(※梅干がなくなったときはゆかりに変わります)・壱岐米のごはん：100g×1■お召し上がり方（1）温めたごはんをお茶碗に盛って、各具材を盛り付けてください。（2）ぐつぐつに沸かした熱湯を上から注いで、熱いうちにお召し上がりください。※アラとからすみの解凍は、自然解凍にてお願いいたします。電子レンジは絶対にご使用にならないでください。※からすみは、薄くカットしてからオーブンで軽く焼き、お茶漬けにふりかけてお召し上がりください(量はお好みで！)。■賞味期限・アラ(クエ)の茶漬け用刺身：発送日より冷蔵保存5日、冷凍保存30日。・からすみ：発送日より冷蔵保存30日、冷凍保存90日。・壱岐米のごはん：発送日より冷凍保存5日。■配送方法・こちらの商品は、冷凍便のみの配送となります。・同梱は、冷凍品のみと可能です。※同梱可能ですが、場合によって入らなかった場合は、追加料金をいただきます。※同梱品の賞味期限にもご注意くださいませ。■送料・1000円※一部離島などの地域は、別途追加料金をいただく場合がございます。幻の魚・アラ(クエ)茶漬け・からすみ添え/1人前幻の魚「アラ」(クエ)を、贅沢にもお茶漬けにして、さらに極上のからすみと壱岐米のごはんをセットにいたしました。高級な食材を使っている関係上、お値段も高めですが、味も超一級です。是非お試しください。　※最大で1〜2ヶ月お待ちいただくことがございますので、予めご了承くださいませ。20万食以上完売している、旅館名物の「島茶漬け」。壱岐もの屋でもっとも人気の高い商品、「島茶漬け」。もともと、旅館でお出しした真鯛や烏賊などの残りの切り身を、先代主人がまかない用の夜食として醤油に漬け込み、茶漬けにしていたものですが、たまたまそれを食べたお客さまに大変好評だったため、商品化いたしました。島の新鮮な魚の切り身をご飯でさらさらと流すように食べられることが好評だったのか、現在までに当店では20万食以上完売している人気の商品です。今回は、贅沢にも“幻の魚”アラ(クエ)を使って、島茶漬けをご用意いたしました。壱岐もの屋特製の、国産からすみ。からすみは、ボラの卵巣を塩漬けにして乾燥させたものですが、採取卵巣数が少なく、製法が難しいため、高価な贈答品として使われています。また、日本三大珍味のひとつとも言われています。壱岐もの屋では、12月上旬にボラの卵を特別に仕入れてから、毎日毎日手間ひまをかけ、からすみを作り上げました。極上の手作り品ですので、ぜひお試しください。このひとがオススメ！平山旅館先代主人　平山敏一郎まず、アラ(クエ)を茶漬けで食べること自体が、贅沢極まりない。さらに今回お付けする国産のからすみは、非常に希少価値が高いもの。いずれも絶品のうえ、相性も抜群です。ぜひ味わってみてください。オススメ度★★★★★（5段階）アラ(クエ)は大きいもので1m以上、40kg以上にもなります。ほんとうに手間ひまかけて作り上げた、自慢のからすみです。(写真は、今回セットの20g相当)
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幻の魚と云われる魚だけに絶品です。幻の魚くえ　2〜3kgもの1本　絶品です。贈り物にも。
21000円（税込）
　クエは、成長すると体長1メートル、体重20キロを超えるという巨大魚です。 九州では「アラ」、関東では「モロコ」と呼ばれています。（ちなみに標準和名は「クエ」）　市場で流通するハタ科の仲間では最高級で、 同じハタ科のヤイトハタやホウキハタ（タケアラ）、チャイロマルハタ、ツルクエ等が「くえ」と称して流通しているケースもあり、 それらと区別するために「本くえ」と呼ばれたりもします。主に長崎からの出荷になります。 クエの身は最高級の白身です。ゼラチン質の皮が特長で、身は脂がよく乗りプリップリッと甘く上品な味わい。しかししつこくはありません。クエには皮と身の間にあるゼラチン質をはじめ、コラーゲンがたっぷり含まれています！お肌の乾燥が気になるこの季節だからこそ、このたっぷりのコラーゲンはかなり魅力的！この、絶品くえ！是非　ご賞味ください。 内　　　容長崎産　くえ1尾　約2キロ〜3キロ賞味期限水揚げにより異なる。保存方法10℃以下の冷蔵庫で保管調理方法くえ鍋、くえすき鍋、刺身　兜煮、しゃぶしゃぶ、唐揚げなど。原材料くえ商品説明【魚の下処理について】　　くえは、1本そのままの状態での発送のほか、内臓をとって水洗いの状態や、三枚おろしの状態など、下処理も承っております。ご注文時に、ご希望をお聞かせ下さい。 [長崎産] 【クエの購入に関する注意事項】希少品につき、入荷次第の発送となります。発送時に、ご連絡を差し上げます。
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コシヒカリの生まれ故郷福井のコシヒカリ魚沼コシヒカリよりも売れている30年以上のロングセラー【ウィークエンドセール】福井コシヒカリ 5キロ
2400円（税込）
お届けご希望日時は1ヶ月以内にして下さい。1ヶ月以上先の場合にはお受けできませんのでご了承下さい。●こちらの商品はエコメ使用は出来ますが、商品100円引き・送料無料は出来ませんのでご了承下さい。20年度産の新米は9月下旬〜10月上旬発売開始予定です。この機会に福井コシヒカリの味をお試し下さい。 名　　称 福井コシヒカリ 品　　種 コシヒカリ 重　　量 5kg 生　産　地 福井県 生　産　年　度 19年度産 美味しく食べていただける期間 ●精米したてが一番●秋〜翌3月：1ヶ月ぐらい春：3週間ぐらい夏：半月ぐらい買い貯めは美味しく食べれません。上記の期間で使い切る量を買うのがポイントです♪ 保存方法 ●置き場は風通しの良い冷暗所に●お米は生鮮食品です。置き場は風通しの良い冷暗所に置いてください。キッチンに無いと不便だと思います。そんな時は、密閉容器に当座の分を入れて冷蔵庫にしまうと便利です。 長年にわたり米専門店としてお客様の声を聞いてきました 現在の精米職人（右写真）の祖父が、配給制度が終わった昭和38年頃に開いた米屋です。　精米職人は、小学校の頃から米屋を手伝っていました。本格的に米屋を営むようになってから、毎日100軒以上の御ひいきなお客様のお宅に御用聞き（＊1）に回り、常にお客様の求めている「うちの味」を提供し続けてきました。 （*1　御用聞き：ご注文が無いか聞きにお客様のお宅に伺う事（サザエさんの三河屋サブちゃんと同じ）） 福井県産コシヒカリの豆知識 福井は、コシヒカリの故郷昭和31年に「越しの国に光り輝く」と願いを込めて「コシヒカリ」と命名されました。 当店福井コシヒカリの産地、大野市は、全国でも有数の米生産地である福井の中でも有数のコシヒカリ産地です。
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「フグよりもうまい！」と賞される「クエ」(九州では「アラ」と呼びます)の贅沢鍋をお取り寄せ！幻の魚・アラ(クエ)鍋/4-6人前
32550円（税込）
アラ(クエ)の身の薄いものはお鍋の初めにあらしゃぶのようにしゃぶしゃぶにして食べると美味しいです。どうぞお楽しみくださいませ。この商品は生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。賞味期限は発送日より冷蔵保存5日です。内容量（アラの豪華セット）幻の鮮魚【アラ(クエ)】鍋セット　4-6人前ポン酢もみじおろしねぎ豆腐半丁(0.5kg)×2あらの身(350g)2-3人前×2鍋用野菜※今年は野菜の値段が前年より高騰しているため、お入れする野菜の量が若干異なる場合もございます。ご了承下さいませ。【注意事項！】終了後商品を作製しますので、ご理解ください。他の商材とダンボールが一緒になるのであれば同梱可。離島・一部地域では別途送料が必要となります。ご指定がなければ、ヤマト便になっております。こちらの商品には以下のセットもご用意しております。2、3人前幻の魚・アラ(クエ)鍋/4-6人前幻の魚アラ(クエ)鍋のご説明「美味しんぼ」10巻、巻頭ページにて紹介されている【アラ(クエ)】という幻の鮮魚、ご存知の方もいることでしょう。【アラ(クエ)】とは、はたの仲間で、博多ではこのアラ(クエ)鍋は、ふぐちりよりも美味しいといわれます。漁師もこの魚を捕れたら、セリに出さずに自分で食べた方が価値があるのでは？と思ってしまうほど、手にはいらない一生に一度食べられること自体が貴重なセットです。【アラ(クエ)】は、魚の中落ちや内臓物のアラでは、ありません。高級魚で、料亭などで一人分で、2-3切れくらいしかついてきません。それでも料亭で食べたら、高価なご馳走ですので是非この機会にご賞味下さいませ。アラ(クエ)はこのように驚くほど大きな魚です。大きなものでは1メートルほどの大きさにまで成長する場合があります。記事掲載情報2005年12月10日 『私の食卓 Vol.11』号「美味しんぼ」にも紹介された幻の鮮魚　アラ(クエ)鍋。 にて紹介されました。★この人がオススメ!平山旅館料理長 平山周太朗今回のセットは、かなり僕が見ても脂がのっていて、美味しそうなところでした。旅館でもなかなか手に入らない高級魚です。この機会に是非どうぞ。オススメ度★★★★★（5段階）＋まぼろし度★★★★★
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幻の魚と云われる魚だけに絶品です。幻の魚くえ　10kgもの1本　絶品です。贈り物にも。
100000円（税込）
　クエは、成長すると体長1メートル、体重20キロを超えるという巨大魚です。 九州では「アラ」、関東では「モロコ」と呼ばれています。（ちなみに標準和名は「クエ」）　市場で流通するハタ科の仲間では最高級で、 同じハタ科のヤイトハタやホウキハタ（タケアラ）、チャイロマルハタ、ツルクエ等が「くえ」と称して流通しているケースもあり、 それらと区別するために「本くえ」と呼ばれたりもします。主に長崎からの出荷になります。 クエの身は最高級の白身です。ゼラチン質の皮が特長で、身は脂がよく乗りプリップリッと甘く上品な味わい。しかししつこくはありません。クエには皮と身の間にあるゼラチン質をはじめ、コラーゲンがたっぷり含まれています！お肌の乾燥が気になるこの季節だからこそ、このたっぷりのコラーゲンはかなり魅力的！この、絶品くえ！是非　ご賞味ください。 内　　　容長崎産　くえ1尾　約10キロ賞味期限水揚げにより異なる。保存方法10℃以下の冷蔵庫で保管調理方法くえ鍋、くえすき鍋、刺身　兜煮、しゃぶしゃぶ、唐揚げなど。原材料くえ商品説明【魚の下処理について】　　くえは、配送の関係上、三枚おろしの状態での発送となります。ご了承ください。 [長崎産] 【クエの購入に関する注意事項】希少品につき、入荷次第の発送となります。発送時に、ご連絡を差し上げます。
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「フグよりもうまい！」と賞される「クエ」(九州では「アラ」と呼びます)の贅沢茶漬けをお取り寄せ！幻の魚・アラ(クエ)茶漬け/3人前
9450円（税込）
幻の魚　アラ(クエ)を贅沢にもお茶漬けにしました。高級なので、お値段も高めですが、味も一級品！是非ご賞味くださいね。冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月の保存が可能です。解凍は自然解凍しかできません。電子レンジはご使用にならないで下さい。内容：究極の天然アラ(クエ)茶漬け　3人前・アラ(クエ)茶漬けの具材　70g×3・ふりかけ・わさび　×3・梅干　大きめ1個×3（※梅干がなくなったときはゆかりに変わります。）配送について：最大で1−2ヶ月お待ちいただくことがございますので、ご了承下さいませ。こちらの商品には以下のセットもご用意しております。一人前幻の魚・アラ(クエ)茶漬け/3人前幻の魚・アラ(クエ)茶漬けのご説明究極の白身魚【アラ(クエ)】！この幻度100％のアラ(クエ)を使って作る贅沢茶漬けです。究極中の究極！のセットなんです。養殖なんかじゃございませんよ。この身のしまり、あぶらののりかた！最高級のものです。商材の都合でお届をお待ちいただく場合もございますが、どうぞ、よろしくお願い致します。　※最大で1−2ヶ月お待ちいただくことがございますので、ご了承下さいませ。旅館の賄い食から始まった島茶漬け当店の島茶漬けは、元々旅館で余った魚の切り身を賄いで食べるために始まった商品です。今でもこの茶漬けだけを旅館に食べにくるお客様もいらっしゃいます。島茶漬けに使う魚の一部は主人が自ら漁にでかけたものです。★この人がオススメ!先代主人平山敏一郎島茶漬けは、元々旅館で20年ほど前から仕事が終わった後、深夜遅くに食事をとる私の夜食がはじまりでした。元々、和食で刺身を作る場合には、一部切り身などが余るのが一般的です。その余った切り身を醤油タレに漬け込んで、炒り胡麻をかけてよく食べていましたね。元々、当館は開かれた旅館なため、私が夜食を食べているところにお客様がよくいらっしゃる訳です。うーん、欲しそうに見られるとあげない訳にはいかないですからね。その当時から人気はありましたね。現在は、余った切り身ではとても足りないですし、イカなども入って本格的になっていますが、私も私のためだけに特製のものを作っていますよ。オススメ度★★★★★（5段階）極上のあらを贅沢にもお茶漬けで。アラ(クエ)はこんなに大きな魚なんです。
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「フグよりもうまい！」と賞される「クエ」(九州では「アラ」と呼びます)の贅沢茶漬けをお取り寄せ！幻の魚・アラ(クエ)茶漬け/1人前
3360円（税込）
幻の魚　アラ(クエ)を贅沢にもお茶漬けにしました。高級なので、お値段も高めですが、味も一級品！是非ご賞味くださいね。冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月の保存が可能です。解凍は自然解凍しかできません。電子レンジはご使用にならないで下さい。内容：究極の天然アラ(クエ)茶漬け　1人前・アラ(クエ)茶漬けの具材　70g×1・ふりかけ・わさび　×1・梅干　大きめ1個×1（※梅干がなくなったときはゆかりに変わります。）配送について：最大で1−2ヶ月お待ちいただくことがございますので、ご了承下さいませ。こちらの商品には以下のセットもご用意しております。三人前幻の魚・アラ(クエ)茶漬け/1人前幻の魚・アラ(クエ)茶漬けのご説明究極の白身魚【アラ(クエ)】！この幻度100％のアラ(クエ)を使って作る贅沢茶漬けです。究極中の究極！のセットなんです。養殖なんかじゃございませんよ。この身のしまり、あぶらののりかた！最高級のものです。商材の都合でお届をお待ちいただく場合もございますが、どうぞ、よろしくお願い致します。　※最大で1−2ヶ月お待ちいただくことがございますので、ご了承下さいませ。旅館の賄い食から始まった島茶漬け当店の島茶漬けは、元々旅館で余った魚の切り身を賄いで食べるために始まった商品です。今でもこの茶漬けだけを旅館に食べにくるお客様もいらっしゃいます。島茶漬けに使う魚の一部は主人が自ら漁にでかけたものです。★この人がオススメ!先代主人平山敏一郎島茶漬けは、元々旅館で20年ほど前から仕事が終わった後、深夜遅くに食事をとる私の夜食がはじまりでした。元々、和食で刺身を作る場合には、一部切り身などが余るのが一般的です。その余った切り身を醤油タレに漬け込んで、炒り胡麻をかけてよく食べていましたね。元々、当館は開かれた旅館なため、私が夜食を食べているところにお客様がよくいらっしゃる訳です。うーん、欲しそうに見られるとあげない訳にはいかないですからね。その当時から人気はありましたね。現在は、余った切り身ではとても足りないですし、イカなども入って本格的になっていますが、私も私のためだけに特製のものを作っていますよ。オススメ度★★★★★（5段階）極上のあらを贅沢にもお茶漬けで。アラ(クエ)はこんなに大きな魚なんです。
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「フグよりもうまい！」と賞される「クエ」(九州では「アラ」と呼びます)の贅沢鍋をお取り寄せ！幻の魚・アラ(クエ)鍋/2-3人前
16590円（税込）
アラ(クエ)の身の薄いものはお鍋の初めにあらしゃぶのようにしゃぶしゃぶにして食べると美味しいです。どうぞお楽しみくださいませ。この商品は生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。賞味期限は発送日より冷蔵保存5日です。内容量（アラの豪華セット）幻の鮮魚【アラ(クエ)】鍋セット　2-3人前ポン酢もみじおろしねぎ豆腐半丁(0.5kg)あらの身(350g)2-3人前鍋用野菜※今年は野菜の値段が前年より高騰しているため、お入れする野菜の量が若干異なる場合もございます。ご了承下さいませ。【注意事項！】終了後商品を作製しますので、ご理解ください。他の商材とダンボールが一緒になるのであれば同梱可。離島・一部地域では別途送料が必要となります。ご指定がなければ、ヤマト便になっております。こちらの商品には以下のセットもご用意しております。4、6人前幻の魚・アラ(クエ)鍋/2-3人前幻の魚アラ(クエ)鍋のご説明「美味しんぼ」10巻、巻頭ページにて紹介されている【アラ(クエ)】という幻の鮮魚、ご存知の方もいることでしょう。【アラ(クエ)】とは、はたの仲間で、博多ではこのアラ(クエ)鍋は、ふぐちりよりも美味しいといわれます。漁師もこの魚を捕れたら、セリに出さずに自分で食べた方が価値があるのでは？と思ってしまうほど、手にはいらない一生に一度食べられること自体が貴重なセットです。【アラ(クエ)】は、魚の中落ちや内臓物のアラでは、ありません。高級魚で、料亭などで一人分で、2-3切れくらいしかついてきません。それでも料亭で食べたら、高価なご馳走ですので是非この機会にご賞味下さいませ。アラ(クエ)はこのように驚くほど大きな魚です。大きなものでは1メートルほどの大きさにまで成長する場合があります。記事掲載情報2005年12月10日 『私の食卓 Vol.11』号「美味しんぼ」にも紹介された幻の鮮魚　アラ(クエ)鍋。 にて紹介されました。★この人がオススメ!平山旅館料理長 平山周太朗今回のセットは、かなり僕が見ても脂がのっていて、美味しそうなところでした。旅館でもなかなか手に入らない高級魚です。この機会に是非どうぞ。オススメ度★★★★★（5段階）＋まぼろし度★★★★★
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幻の魚と云われる魚だけに絶品です。幻の魚くえ　3〜4kgもの1本　絶品です。贈り物にも。5P16Mar09
31000円（税込）
　クエは、成長すると体長1メートル、体重20キロを超えるという巨大魚です。 九州では「アラ」、関東では「モロコ」と呼ばれています。（ちなみに標準和名は「クエ」）　市場で流通するハタ科の仲間では最高級で、 同じハタ科のヤイトハタやホウキハタ（タケアラ）、チャイロマルハタ、ツルクエ等が「くえ」と称して流通しているケースもあり、 それらと区別するために「本くえ」と呼ばれたりもします。主に長崎からの出荷になります。 クエの身は最高級の白身です。ゼラチン質の皮が特長で、身は脂がよく乗りプリップリッと甘く上品な味わい。しかししつこくはありません。クエには皮と身の間にあるゼラチン質をはじめ、コラーゲンがたっぷり含まれています！お肌の乾燥が気になるこの季節だからこそ、このたっぷりのコラーゲンはかなり魅力的！この、絶品くえ！是非　ご賞味ください。 内　　　容長崎産　くえ1尾　約3キロ〜4キロ賞味期限水揚げにより異なる。保存方法10℃以下の冷蔵庫で保管調理方法くえ鍋、くえすき鍋、刺身　兜煮、しゃぶしゃぶ、唐揚げなど。原材料くえ商品説明【魚の下処理について】　　くえは、1本そのままの状態での発送のほか、内臓をとって水洗いの状態や、三枚おろしの状態など、下処理も承っております。ご注文時に、ご希望をお聞かせ下さい。 [長崎産] 【クエの購入に関する注意事項】希少品につき、入荷次第の発送となります。発送時に、ご連絡を差し上げます。
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幻の魚と云われる魚だけに絶品です。幻の魚くえ　4〜5kgもの1本　絶品です。贈り物にも。
39000円（税込）
　クエは、成長すると体長1メートル、体重20キロを超えるという巨大魚です。 九州では「アラ」、関東では「モロコ」と呼ばれています。（ちなみに標準和名は「クエ」）　市場で流通するハタ科の仲間では最高級で、 同じハタ科のヤイトハタやホウキハタ（タケアラ）、チャイロマルハタ、ツルクエ等が「くえ」と称して流通しているケースもあり、 それらと区別するために「本くえ」と呼ばれたりもします。主に長崎からの出荷になります。 クエの身は最高級の白身です。ゼラチン質の皮が特長で、身は脂がよく乗りプリップリッと甘く上品な味わい。しかししつこくはありません。クエには皮と身の間にあるゼラチン質をはじめ、コラーゲンがたっぷり含まれています！お肌の乾燥が気になるこの季節だからこそ、このたっぷりのコラーゲンはかなり魅力的！この、絶品くえ！是非　ご賞味ください。 内　　　容長崎産　くえ1尾　約4キロ〜5キロ賞味期限水揚げにより異なる。保存方法10℃以下の冷蔵庫で保管調理方法くえ鍋、くえすき鍋、刺身　兜煮、しゃぶしゃぶ、唐揚げなど。原材料くえ商品説明【魚の下処理について】　　くえは、1本そのままの状態での発送のほか、内臓をとって水洗いの状態や、三枚おろしの状態など、下処理も承っております。ご注文時に、ご希望をお聞かせ下さい。 [長崎産] 【クエの購入に関する注意事項】希少品につき、入荷次第の発送となります。発送時に、ご連絡を差し上げます。
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高級料亭の味、天然トロぐえ鍋を一度お試しください！【送料無料】【一度食ったら他の魚はクエん!至高の味わい！絶品トロクエ鍋】天然トロぐえ(鍋用)800gトログエ)(とろぐえ)
3800円（税込）
  天然トロぐえ(鍋用)　 重量： 800g 発泡スチロール箱に入れてお届けいたします。 身は最高級の白身でしっかりしていて、鍋物にはうってつけです。 脂が良くのっているのに決してしつこくなく、 “一度食ったら、ほかの魚はクエん”と言われるほどの至高の味わいがあります。 クエ(ハタ科)とは別の魚です。◎アブラボウズ(銀ダラ科)ではあるものの、高知ではトログエと呼ばれクエの鍋よりおいしいと言われてます。 身に多量の脂質を含んでいるため食べ過ぎにはご注意ください。 　“トログエは大きければ大きいほど脂がのって美味しい”と言われています。 大きすぎると大味になるのでせいぜい20キロ位まで！という好みの方もいらっしゃいますが、ぜひ一度は20キロ以上の「トログエ鍋」を贅沢に食べていただきたいです！ ※上身を煮過ぎないのが美味しく召し上がっていただく秘訣です。
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一度食ったら他の魚はクエん寒い季節の鍋に最高のトロぐえ送料無料で今年はお得天然トロぐえ(アブラボウズ)鍋用 800g【送料無料】
5000円（税込）
寒い夜に熱々トロぐえ鍋 ●この白身はしっかりしていて上品でかつ脂ものって 　　鍋に最高の魚です ●この脂はさっぱりしてくどくない何度でもいただける 　　上質の脂です ●皮と身の間のゼラチン質にコラーゲンたっぷり 20kg以上のトロぐえのみ使って いますだから脂ののりが違います 大き過ぎると大味になると言う人が いますが、トロぐえは大きいほど 旨いと言われています 銀ダラ科ではありますが高知では トロぐえと呼ばれくえ鍋より おいしいと言われています ●　たっぷり800g(4〜5人用)入っています 　　みんなでワイワイつついて下さい ●　身が固くならないように煮込みすぎに注意 ●　お野菜もトロぐえの出汁でおいしくいただけます ●　鍋のしめにうどんがあっさりよく合います 発泡スチロール箱に梱包して発送いたします 届いたら解凍して切って野菜と盛り付けるだけ 手間いらずの商品ですどなた様にも喜ばれます 原料　アブラボウズ(銀ダラ科)　南太平洋産 5,000円　送料無料 北海道・沖縄の方は別途500円かかります 冷凍便にてお送りします (同梱にお気をつけ下さい) 賞味期限1ヵ月(冷凍) 他の送料無料商品との 同 梱 の オ ス ス メ (※メール便送料無料商品を除く) (※オークション商品どうしの同梱を除く) 2品目から500円引き 楽天からの自動配信メールでは 金額は定価のままですが 当店からの受注確認メールで 金額の変更を行います
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幻の魚と云われる魚だけに絶品です。幻の魚くえ　3〜4kgもの1本　絶品です。贈り物にも。
31000円（税込）
　クエは、成長すると体長1メートル、体重20キロを超えるという巨大魚です。 九州では「アラ」、関東では「モロコ」と呼ばれています。（ちなみに標準和名は「クエ」）　市場で流通するハタ科の仲間では最高級で、 同じハタ科のヤイトハタやホウキハタ（タケアラ）、チャイロマルハタ、ツルクエ等が「くえ」と称して流通しているケースもあり、 それらと区別するために「本くえ」と呼ばれたりもします。主に長崎からの出荷になります。 クエの身は最高級の白身です。ゼラチン質の皮が特長で、身は脂がよく乗りプリップリッと甘く上品な味わい。しかししつこくはありません。クエには皮と身の間にあるゼラチン質をはじめ、コラーゲンがたっぷり含まれています！お肌の乾燥が気になるこの季節だからこそ、このたっぷりのコラーゲンはかなり魅力的！この、絶品くえ！是非　ご賞味ください。 内　　　容長崎産　くえ1尾　約3キロ〜4キロ賞味期限水揚げにより異なる。保存方法10℃以下の冷蔵庫で保管調理方法くえ鍋、くえすき鍋、刺身　兜煮、しゃぶしゃぶ、唐揚げなど。原材料くえ商品説明【魚の下処理について】　　くえは、1本そのままの状態での発送のほか、内臓をとって水洗いの状態や、三枚おろしの状態など、下処理も承っております。ご注文時に、ご希望をお聞かせ下さい。 [長崎産] 【クエの購入に関する注意事項】希少品につき、入荷次第の発送となります。発送時に、ご連絡を差し上げます。
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送料無料！幻の魚！天然本クエ500gセット(身250g＋アラ250g) 2〜3人前【 0126PUP10F 】
12800円（税込）
＊こちらの商品は冷凍での御届けとなります。＊こちらの商品は代金引換不可となります。冬の味覚コラーゲンたっぷりのクエ鍋　クエ（九絵）はほぼ1年を通して漁獲されますが、旬は冬で刺身や鍋料理（和歌山で「クエ鍋」、福岡で「アラ鍋」）などの高級食材として扱われています。　相撲界ではちゃんこ鍋の具材として馴染み深く、味は淡白で非常に美味です。　皮を引くと厚い皮下脂肪があり、ゼラチン質をはじめコラーゲンがたっぷりと含まれており、お肌に良いと女性に人気があります。　天然物のクエは漁獲量が少なく貴重なものです。　近年、クエブームのため需要が過熱し、悪質な業者が販売する偽装クエ（クエに似た別の魚）が問題となりました。人気のため、近年ではクエの養殖も行われるようになりました。和歌山で名物となったクエ料理の実態　紀伊半島中ほどにある日高地方（現・御坊市阿尾周辺）では入り込んだ地形から、昔から良質のクエが獲れました。地元には、1メートルもあるクエを若衆がかついで奪い合うという「奇祭　くえ祭り」なるものも現在に伝わっています。　近年、日高地方にならって、和歌山県全域で「クエ料理」を郷土料理、名物料理として定着させようとする動きが活発になり、今日の「クエブーム」となっています。　クエは幻の魚とも呼ばれるくらいで、その水獲高も極めて少なく、 全国の産地から良い品物が和歌山に集まってきます。　和歌山では天然・養殖に限らず、クエ鍋を名物料理にして旅館街や観光地では冬場の集客に勤めてますが、天然ものはすべてを賄えるだけの水揚げは紀州産だけではあり得ません。　大手観光市場などでは、鹿児島産などを仕入れて、和歌山産として販売しているのが現状です。本場和歌山でクエを手がけて20年の匠　クエの本場、和歌山県で魚の目利きは30年、クエを手がけて20年、地元の料亭、旅館、民宿はじめ他府県の料理店への卸し販売も手がけるクエ取り扱いに対する情熱と実績では、右に出る人はいないと言われるほどのクエの達人（プロ）がいます。　その「クエの匠」が扱う良質の天然本クエをこの冬、バリューマートのお客様向けに販売させていただけることになりました。　この「クエの匠」は以前、クエ通販の偽物問題が起こったときにニセモノ販売をあばく鑑定人としてテレビに出演した経歴もあり、その確かな目で選び抜いた良質の天然本クエをバリューマートのお客様向けにお届けいたします。　クエは切り身にするとプロでも本物かどうか判断が付かないものなのですが、クエの匠は「クエの切り身」を見ただけで、本物かニセモノかを判断することができます。クエの匠が紀州産にこだわらない理由　「クエの匠」が扱うクエは産地にこだわりません。　産地にこだわらない理由としては、紀州で獲れたものであっても　必ずしも脂の乗りや肉質が最高状態とは限らないからです。　偽装クエをも簡単に見抜く「クエの匠」の確かな目利きで、その日一番状態の良い天然本クエを紀州産を中心に産地にこだわらず仕入れています。　ご希望があれば生のクエをお届けすることもできますが、天候・漁の都合でご指定の日までにお届けできない場合もあります。　また、生だと届いてすぐに食べなければならないことから、基本的には新鮮なクエをすぐに冷凍し鮮度を保ったものをお届けしています。「クエの匠」が選んだ天然本クエの鍋をこの寒い冬にぜひお召し上がりください。
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幻の魚！本場紀州のクエ料理をお取り寄せ♪【予約販売】これが天然活け本クエ！！2〜3人前（くえ鍋用／身とあら）1119_10周年10 1122ダッシュ 【2007冬ボーナス】【マラソン1207】【送料無料】
18000円（税込）
＊販売価格についてこちらは現在の仕入れ価格に準じての販売価格です。　商品内容◎商品：天然活け本くえ　（クエ鍋用／身とあら）◎内容量：500グラム前後　（2〜3人前）こちらは希少な『活け』でのお届けとなりますので、入荷され次第、順次発送いたします。　商品特徴当店は大変希少な「天然本クエ」をお届けしています。活けでありながらまた一番旨いと言われている18kg〜40kgサイズを仕入れておりますので品質には自信をもっております。実店舗の料理店で長年『クエ料理』をご提供しております。『クエ料理』は紀州が本場。遠方からも“本場紀州のクエ料理”を毎年楽しみにお越しいただけるほどの人気料理です。当店では、長年おつきあいのある漁師さん、魚屋さんの目利きで選りすぐりの「天然本クエ」を仕入れさせていただいております。　商品説明ゼラチン質たっぷり！食通の方には「ふぐ」より美味しいといわれるほど、しかっりとした白身でたっぷり脂がのった高級魚。鍋や薄造り、塩焼きなど素材の旨みを生かした料理にご活用いただけます。さらに、幻の魚といわれる「くえ」。「天然本くえ」は毎年ごくわずかな漁獲しかないため大変希少なため贈り物にも喜んでいただけるはず。　賞味期限到着日より冷蔵庫で2日を目安天然の活け本クエを新鮮な状態で真空してお届けしています。保存状態によって異なりますが、2日を目安として、出来るだけお早めにお召し上がりいただけることをお勧めします。食味が損なわれず美味しくお召し上がりいただけます。また到着日に冷凍していただくと1週間程度保存いただけますが、美味しくお召し上がりいただくためにも出来るだけお早めにお召しあがり下さい。　お召し　上り方1、鍋にだし昆布を入れ水を沸騰させます。2、だし昆布を取り出し、クエの「あら」から鍋に入れ、クエの旨味を十分出して下さい。3、煮立ったら野菜（白菜・長ネギ・春菊など）やお豆腐を入れて下さい。4、クエの身は煮込みすぎると美味しさがダシにでてしまうので火が通りましたらポン酢等につけてお召し上がりください。もみじおろし、刻みねぎ、すだちを加えてもさらに美味しく！5、お鍋のあとは、“クエ雑炊”がお楽しみいただけます。残った野菜を取り除き、ごはんを加え溶き卵、刻みねぎを入れて、天然本クエと野菜の旨みいっぱいの雑炊は絶品！　送　料＊こちらの商品は【送料無料】です。＊離島・一部地域は別途送料がかかる場合があります。　配　送ヤマト便(クール／冷蔵）＊こちらの商品は天然の活けクエを仕入れておりますので予約販売となります。商品発送はご注文日より1週間前後を目安に発送いただいております。漁獲状況などにより配送指定のご希望に添えない事をご理解下さい。＊ちひろの商品は同梱できます。（ばんじろう村の商品は別送となりますのでご了承ください。　お支払【クレジットカード】クレジット承認、確認後の発送となります。【代金引換】ご注文確認後の発送となります。商品到着時に配送員に料金をお支払い下さい。お届けする素材はすべて当店の厳選素材です。安心してお召し上がりください。~~~本場紀州の天然本クエ料理をお取り寄せ♪幻の魚といわれる紀州産「天然本クエ」黒潮の恵みいっぱい、至福の美味しさお届けします。幻の魚といわれる最高級天然本クエクエは、ほぼ1年を通して漁獲されますが、旬は冬。刺身や鍋料理（特に和歌山で「クエ鍋」、福岡で「アラ鍋」）などの高級食材として扱われています。最近はクエの養殖も多くなりましたが当店は天然にこだわります。脂がたっぷりのっているのにしつこくない。天然本クエはまさに至福の味わい。当店は長年お付き合いのある漁師さん、魚屋さんの目利きで毎年選りすぐりの天然本クエを仕入れさせていただいております。実店舗の料理店でも遠くからお越しいただけるほどの人気料理です。クエの身は最高級の白身、鍋にすれば旨味がたっぷり味わえる。▲これがホンモノの天然本クエ▲▲至福の味わいクエ鍋▲たっぷり脂がのった 天然活け本クエ500gクエ鍋用2〜3人前只今18000円税込随時25kgを超えるサイズの天然本クエ仕入れ中！▲写真は2007年12月8日に入荷した25kgを超える天然本クエサイズは小さいもので2kgくらいから揚がることもありますが、当店は脂がのって美味しいとされるのは20kgを超えるサイズのクエにこだわります！写真は25kgを超える最高の天然本クエの調理風景。実店舗四季の味ちひろの料理人が鍋用にさばいてお届けします。クエは食通には「ふぐ」より美味しいといわれるほど、しっかりとした白身で、たっぷり脂がのった高級魚。クエは背中の部分に脂がのってきます。クエの醍醐味はゼラチン質！あらの部分のたっぷりのゼラチン質がお鍋の中でとろとろに〜天然活け本クエ500gクエ鍋用2〜3人前只今18000円税込【送料無料】当店が納得、おすすめできる本クエだけをお届けします。天然本クエの水揚げは大変希少ですので配送日のご希望に添えない場合もございます。ご理解ください。こちらの商品は12月現在の仕入価格に準じての特別販売価格となります。毎年、年末にかけてクエの市場価格は高騰してきます〜(◎0◎)。↑こちらは上身の部分↑たっぷり脂がのった上質の白身写真は調理・盛りつけイメージです。当店実店舗、四季の味ちひろのクエ鍋4人前の皿もりを撮影しました。【こちらの商品は真空パックでお届けします。配送/クール便（冷蔵）】（北海道、沖縄、離島等、一部には発送の翌々日のお届け）天然活け本クエ500gクエ鍋用2〜3人前の身とあら最高級の白身の味わいホンモノのクエの旨味をお試しください！天然活け本クエ500g鍋用2〜3人前18000円税込【送料無料】当店ご利用のお客様からうれしいお声いただいてます！
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幻の魚と云われる魚だけに絶品です。幻の魚くえ　4〜5kgもの1本　絶品です。贈り物にも。
39000円（税込）
　クエは、成長すると体長1メートル、体重20キロを超えるという巨大魚です。 九州では「アラ」、関東では「モロコ」と呼ばれています。（ちなみに標準和名は「クエ」）　市場で流通するハタ科の仲間では最高級で、 同じハタ科のヤイトハタやホウキハタ（タケアラ）、チャイロマルハタ、ツルクエ等が「くえ」と称して流通しているケースもあり、 それらと区別するために「本くえ」と呼ばれたりもします。主に長崎からの出荷になります。 クエの身は最高級の白身です。ゼラチン質の皮が特長で、身は脂がよく乗りプリップリッと甘く上品な味わい。しかししつこくはありません。クエには皮と身の間にあるゼラチン質をはじめ、コラーゲンがたっぷり含まれています！お肌の乾燥が気になるこの季節だからこそ、このたっぷりのコラーゲンはかなり魅力的！この、絶品くえ！是非　ご賞味ください。 内　　　容長崎産　くえ1尾　約4キロ〜5キロ賞味期限水揚げにより異なる。保存方法10℃以下の冷蔵庫で保管調理方法くえ鍋、くえすき鍋、刺身　兜煮、しゃぶしゃぶ、唐揚げなど。原材料くえ商品説明【魚の下処理について】　　くえは、1本そのままの状態での発送のほか、内臓をとって水洗いの状態や、三枚おろしの状態など、下処理も承っております。ご注文時に、ご希望をお聞かせ下さい。 [長崎産] 【クエの購入に関する注意事項】希少品につき、入荷次第の発送となります。発送時に、ご連絡を差し上げます。
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高級料亭の味、天然トロぐえ鍋を一度お試しください！【送料無料】【一度食ったら他の魚はクエん!至高の味わい！絶品トロクエ鍋】天然トロぐえ(鍋用)800gトログエ)(とろぐえ)
3800円（税込）
  天然トロぐえ(鍋用)　 重量： 800g 発泡スチロール箱に入れてお届けいたします。 身は最高級の白身でしっかりしていて、鍋物にはうってつけです。 脂が良くのっているのに決してしつこくなく、 “一度食ったら、ほかの魚はクエん”と言われるほどの至高の味わいがあります。 クエ(ハタ科)とは別の魚です。◎アブラボウズ(銀ダラ科)ではあるものの、高知ではトログエと呼ばれクエの鍋よりおいしいと言われてます。 身に多量の脂質を含んでいるため食べ過ぎにはご注意ください。 　“トログエは大きければ大きいほど脂がのって美味しい”と言われています。 大きすぎると大味になるのでせいぜい20キロ位まで！という好みの方もいらっしゃいますが、ぜひ一度は20キロ以上の「トログエ鍋」を贅沢に食べていただきたいです！ ※上身を煮過ぎないのが美味しく召し上がっていただく秘訣です。
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一度食ったら他の魚はクエん寒い季節の鍋に最高のトロぐえ送料無料で今年はお得天然トロぐえ(アブラボウズ)鍋用 800g　【送料無料】
5000円（税込）
寒い夜に熱々トロぐえ鍋 ●この白身はしっかりしていて上品でかつ脂ものって 　　鍋に最高の魚です ●この脂はさっぱりしてくどくない何度でもいただける 　　上質の脂です ●皮と身の間のゼラチン質にコラーゲンたっぷり 20kg以上のトロぐえのみ使って いますだから脂ののりが違います 大き過ぎると大味になると言う人が いますが、トロぐえは大きいほど 旨いと言われています 銀ダラ科ではありますが高知では トロぐえと呼ばれくえ鍋より おいしいと言われています ●　たっぷり800g(4〜5人用)入っています 　　みんなでワイワイつついて下さい ●　身が固くならないように煮込みすぎに注意 ●　お野菜もトロぐえの出汁でおいしくいただけます ●　鍋のしめにうどんがあっさりよく合います 発泡スチロール箱に梱包して発送いたします 届いたら解凍して切って野菜と盛り付けるだけ 手間いらずの商品ですどなた様にも喜ばれます 原料　アブラボウズ(銀ダラ科)　南太平洋産 5,000円　送料無料 北海道・沖縄の方は別途500円かかります 冷凍便にてお送りします (同梱にお気をつけ下さい) 賞味期限1ヵ月(冷凍)
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めったに出会えない幻の食材は鍋・刺身に最適♪さばいてお届けします！マンガで簡単レシピ集テーマ：魚▼冷蔵便▼瀬戸内産　クエ（マハタ）刺身用と鍋用のセット【約1.5〜2kg物×1尾分】【※】【4コマレシピ013】
10290円（税込）
瀬戸内産　クエ（マハタ）　【約1.5〜2kg物×1尾分】※アラもお付けします。※さばき方レシピ付き瀬戸内海（愛媛県）宅配便（冷蔵便）でお届けします約4〜5人冷蔵保管で約3日程度※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。【検索用キーワード】クエ、くえ、グエ、ぐえ、アラ、あら、ハタ、はた、マハタ、鍋、クエ鍋、刺身第13話　親戚・友人びっくり！幻の魚　クエ刺
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めったに出会えない幻の食材は鍋・刺身に最適♪さばいてお届けします！マンガで簡単レシピ集テーマ：魚▼冷蔵便▼瀬戸内産　クエ（マハタ）刺身用と鍋用のセット【約1.5〜2kg物×1尾分】【※】【4コマレシピ014】
10290円（税込）
瀬戸内産　クエ（マハタ）　【約1.5〜2kg物×1尾分】※アラもお付けします。※さばき方レシピ付き瀬戸内海（愛媛県）宅配便（冷蔵便）でお届けします約4〜5人冷蔵保管で約3日程度※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。【検索用キーワード】クエ、くえ、グエ、ぐえ、アラ、あら、ハタ、はた、マハタ、鍋、クエ鍋、刺身第14話　こんなクエ今しかクエない！活から裁いたクエ
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【白身脂の高級魚】あぶらぼうずクエにも劣らぬこのうまさ魅惑の脂とプルプルゼラチン質TV黄金伝●で話題のお一人様用カット特製切身焼くだけカット
483円（税込）
◆商品◆あぶらぼうず　（宮城産）　切身1切れ◆消費期限◆解凍後、加熱。冷蔵2日、冷凍2週間切身にしてます1切れ約80g〜100g　1切れ入り
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【白身脂の高級魚】あぶらぼうずクエにも劣らぬこのうまさ魅惑の脂とプルプルゼラチン質TV黄金伝●で話題の家族でたっぷり500g鍋唐揚用ブツ切りお得カット
1890円（税込）
◆商品◆あぶらぼうず　（宮城産）　切身　500g◆消費期限◆解凍後、加熱。冷蔵2日、冷凍2週間アラもついてます。鍋、から揚げもおすすめ
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コシヒカリの生まれ故郷福井のコシヒカリ魚沼コシヒカリよりも売れている30年以上のロングセラー【ウィークエンドセール】福井コシヒカリ 5キロ
2400円（税込）
お届けご希望日時は1ヶ月以内にして下さい。1ヶ月以上先の場合にはお受けできませんのでご了承下さい。●こちらの商品はエコメ使用は出来ますが、商品100円引き・送料無料は出来ませんのでご了承下さい。20年度産の新米は9月下旬〜10月上旬発売開始予定です。この機会に福井コシヒカリの味をお試し下さい。 名　　称 福井コシヒカリ 品　　種 コシヒカリ 重　　量 5kg 生　産　地 福井県 生　産　年　度 19年度産 美味しく食べていただける期間 ●精米したてが一番●秋〜翌3月：1ヶ月ぐらい春：3週間ぐらい夏：半月ぐらい買い貯めは美味しく食べれません。上記の期間で使い切る量を買うのがポイントです♪ 保存方法 ●置き場は風通しの良い冷暗所に●お米は生鮮食品です。置き場は風通しの良い冷暗所に置いてください。キッチンに無いと不便だと思います。そんな時は、密閉容器に当座の分を入れて冷蔵庫にしまうと便利です。 長年にわたり米専門店としてお客様の声を聞いてきました 現在の精米職人（右写真）の祖父が、配給制度が終わった昭和38年頃に開いた米屋です。　精米職人は、小学校の頃から米屋を手伝っていました。本格的に米屋を営むようになってから、毎日100軒以上の御ひいきなお客様のお宅に御用聞き（＊1）に回り、常にお客様の求めている「うちの味」を提供し続けてきました。 （*1　御用聞き：ご注文が無いか聞きにお客様のお宅に伺う事（サザエさんの三河屋サブちゃんと同じ）） 福井県産コシヒカリの豆知識 福井は、コシヒカリの故郷昭和31年に「越しの国に光り輝く」と願いを込めて「コシヒカリ」と命名されました。 当店福井コシヒカリの産地、大野市は、全国でも有数の米生産地である福井の中でも有数のコシヒカリ産地です。
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【白身脂の高級魚】あぶらぼうずクエにも劣らぬこのうまさ魅惑の脂とプルプルゼラチン質TV黄金伝●で話題の家族でたっぷり約500g特製切身焼くだけカット
2415円（税込）
◆商品◆あぶらぼうず　（宮城産）　切身　500g◆消費期限◆解凍後、加熱。冷蔵2日、冷凍2週間切身にしてます1切れ約80g〜100g　5切れ入り
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【白身脂の高級魚】あぶらぼうずクエにも劣らぬこのうまさ魅惑の脂とプルプルゼラチン質TV黄金伝●で話題の家族でたっぷり1K鍋唐揚用ブツ切りお得カット
3150円（税込）
◆商品◆あぶらぼうず　（宮城産）　切身　1キロ◆消費期限◆解凍後、加熱。冷蔵2日、冷凍2週間アラもついてます。鍋、から揚げもおすすめ
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高級料亭の味、天然トロぐえ鍋を一度お試しください！【送料無料】【一度食ったら他の魚はクエん!至高の味わい！絶品トロクエ鍋】天然トロぐえ(鍋用)800gトログエ)(とろぐえ)
3800円（税込）
  天然トロぐえ(鍋用)　 重量： 800g 発泡スチロール箱に入れてお届けいたします。 身は最高級の白身でしっかりしていて、鍋物にはうってつけです。 脂が良くのっているのに決してしつこくなく、 “一度食ったら、ほかの魚はクエん”と言われるほどの至高の味わいがあります。 クエ(ハタ科)とは別の魚です。◎アブラボウズ(銀ダラ科)ではあるものの、高知ではトログエと呼ばれクエの鍋よりおいしいと言われてます。 身に多量の脂質を含んでいるため食べ過ぎにはご注意ください。 　“トログエは大きければ大きいほど脂がのって美味しい”と言われています。 大きすぎると大味になるのでせいぜい20キロ位まで！という好みの方もいらっしゃいますが、ぜひ一度は20キロ以上の「トログエ鍋」を贅沢に食べていただきたいです！ ※上身を煮過ぎないのが美味しく召し上がっていただく秘訣です。
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☆週末限定タイムセール☆幻の魚！本場紀州のくえ料理をお取り寄せ♪紀州産天然活け本クエ！！2〜3人前（くえ鍋用／身とあら）
14800円（税込）
●商品説明これが天然活け本クエ！！2〜3人前（くえ鍋用／身とあら）まぼろしの魚といわれる「クエ」「クエ」はごくわずかな漁獲しかないため希少。実はほかのハタ科の魚との区別はむずかしいため、最近では安く仕入れできるようにと【ニセクエ？】さえも出回ってるとか！？当店は天然本くえだけをお届けします。長年おつきあいのある漁師さん、魚屋さんの目利きで毎年よりすぐりの「天然本くえ」を仕入れさせていただいております。実店舗の料理店でも遠くからお越しいただけるほどの人気料理です。◎発送について当店が納得、おすすめできる本クエだけをお届けします。美味しいといわれるサイズの天然本クエの水揚げは大変希少ですので、配送日のご希望に添えない場合もございます。ご理解ください。◎販売価格についてこちらは現在の仕入れ価格に準じての特別販売価格です。11月中旬から12月にかけて、毎年価格が高騰しております。配達指定のある場合は11月末までの配達日の指定でお願いします。●商品詳細　商品番号　　　商品内容天然活け本クエ500g2〜3人前（クエ鍋用／身とあら）こちらは天然本クエです！活けでのお届けとなります水揚げ、仕入れされ次第順次発送いたします。　賞味期間できるだけお早めに（到着日もしくは翌日）お召し上がりください。【冷蔵保管】　お召し上がり方鍋に水と出汁昆布を入れ煮立ったら「あら」をいれてクエの旨味をだしてください。お好みで野菜やお豆腐を入れてください。クエの身は煮込みすぎると美味しさがダシにでてしまうので火がとおったらポン酢等につけてお召し上がりください。天然の活けクエは臭みがなくお鍋のあとはごはんをいれて“クエ雑炊”もお楽しみいただけます　配送方法ヤマト便(クール便、冷蔵タイプ）お届けする素材はすべて当店の厳選素材です。安心してお召し上がりください。◎送料について：送料無料※但し北海道、沖縄、離島・一部地域は追加送料900円がかかります。~~~本場紀州の天然本クエ料理をお取り寄せ♪幻の魚といわれる紀州産の天然本クエ☆週末限定タイムセール☆まぼろしの魚といわれる最高級魚「クエ」「クエ」はごくわずかな漁獲しかないため希少。実はさばいてしまうと、ほかのハタ科の魚との区別がつきにくく【ニセクエ？】さえも出回ってるとか！？区別がつかないといっても旨味はまったく違います。是非ホンモノのクエをご堪能ください。当店はもちろんホンモノの「天然本クエ」だけをお届けします。長年おつきあいのある漁師さん、魚屋さんの目利きで毎年よりすぐりの「天然本クエ」を仕入れさせていただいております。実店舗の料理店でも遠くからお越しいただけるほどの人気料理です。「クエ」の身は最高級の白身、鍋にすれば旨味がたっぷり味わえる。脂がたっぷりのっているのにしつこくなく、まさに至福の味わい。これがホンモノの本クエ！！至福の味わいクエ鍋たっぷり脂がのった 天然活け本クエ500gクエ鍋用2〜3人前通常価格19800円のところ☆週末限定タイムセール☆14800円【送料無料】今の時期（10月頃）水揚げされるサイズは5〜10kg。11月をすぎた頃から徐々に脂がのって美味しいといわれる20kgを超えるサイズがあがってきます。が、お値段もどんどんあがってきます〜(^^;)【こちらの商品は真空パックでお届けします。配送/クール便（冷蔵）】これがホンモノの紀州産天然本クエ！大きさは小さい物で2kgくらいからあがることもありますが、脂がのって美味しいとされるのは11月頃から水揚げされる20kgを超えるサイズの「クエ」！写真は10kg前後です。白身でしかっりとした身。「クエ」は背中の部分に脂がのってきます。ゼラチン質たっぷり！ふぐより美味しいといわれる（お値段の効果ですが）至福のあじわい♪これがホンモノの本クエ！！至福の味わいクエ鍋たっぷり脂がのった 天然活け本クエ500gクエ鍋用2〜3人前通常価格19800円のところ☆週末限定タイムセール☆14800円【送料無料】当店が納得、おすすめできる本クエだけをお届けします。美味しいといわれるサイズの天然本クエの水揚げは大変希少ですので配送日のご希望に添えない場合もございます。ご理解ください。こちらの商品は11月現在の仕入価格に準じての特別販売価格となります。毎年、年末にかけてクエの市場価格は高騰してきます〜(◎0◎)。↑こちらは上身の部分↑たっぷり脂がのった上質の白身写真は調理・盛りつけイメージです。当店実店舗、四季の味ちひろのクエ鍋4人前の皿もりを撮影しました。お届けは真空パックしてクール冷蔵便にてお届けします（北海道、沖縄、離島等、一部には発送の翌々日のお届け）天然活け本クエ500gクエ鍋用2〜3人前の身とあら最高級の白身の味わいホンモノのクエの旨味をお試しください！これがホンモノの本クエ！！至福の味わいクエ鍋たっぷり脂がのった 天然活け本クエ500gクエ鍋用2〜3人前通常価格19800円のところ☆週末限定タイムセール☆14800円【送料無料】当店ご利用のお客様からうれしいお声いただいてます！
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幻の魚！本場紀州のクエ料理をお取り寄せ♪★48時間限定★天然本クエ2〜3人前クエ鍋用／身とあら1119_10周年10 1122ダッシュ 【2007冬ボーナス】【マラソン1207】【送料無料】
14800円（税込）
＊販売価格についてこちらは12月上旬に仕入れた天然活けの本クエを、鍋用にカットしすぐに冷凍保存したものです。価格上昇をみすえた仕入れ、準備いたしましたので特別価格でご提供させていただきます。当店の只今の活け本クエの販売価格は22800円となっております。年末年始にかけてまだまだ仕入れ価格は高騰予定です。　商品内容◎商品：天然本くえ　（クエ鍋用／身とあら）◎内容量：500グラム前後　（2〜3人前）こちらの商品は仕入れ当日、鍋用にさばいた後真空しすぐ冷凍保存したものです。　商品特徴当店は選りすぐりの「天然本くえ」をお届けしています。実店舗の料理店で長年『クエ料理』をご提供しております。『クエ料理』は紀州が本場。遠方からも“本場紀州のクエ料理”を毎年楽しみにお越しいただけるほどの人気料理です。当店では、長年おつきあいのある漁師さん、魚屋さんの目利きで選りすぐりの「天然本くえ」を仕入れさせていただいております。　商品説明ゼラチン質たっぷり！食通の方には「ふぐ」より美味しいといわれるほど、しかっりとした白身でたっぷり脂がのった高級魚。鍋や薄造り、塩焼きなど素材の旨みを生かした料理にご活用いただけます。さらに、幻の魚といわれる「くえ」。「天然本くえ」は毎年ごくわずかな漁獲しかないため大変希少なため贈り物にも喜んでいただけるはず。　賞味期限冷凍庫で1週間を目安天然の活けの本クエを新鮮な状態で冷凍してお届けしています。冷凍庫の保存状態によってことなりますが、1週間を目安として、できるだけお早めにお召し上がりいただけることをおすすめします。食味が損なわれず美味しくお召し上がりいただけます。　お召し　上り方鍋に水と出汁昆布を入れ煮立ったら「あら」をいれてクエの旨味をだしてください。お好みで野菜やお豆腐を入れてください。クエの身は煮込みすぎると美味しさがダシにでてしまうので火がとおったらポン酢等につけてお召し上がりください。天然本クエは臭みがなくお鍋のあとはごはんをいれて“クエ雑炊”もお楽しみいただけます　送　料＊こちらの商品は【送料無料】です。＊離島・一部地域は別途送料がかかる場合があります。　配　送ヤマト便(クール／冷凍）＊商品発送はご注文日より1週間いただいております＊ちひろの商品は同梱できます。（ばんじろう村の商品は別送となりますのでご了承ください。　お支払【クレジットカード】クレジット承認、確認後の発送となります。【代金引換】ご注文確認後の発送となります。商品到着時に配送員に料金をお支払い下さい。お届けする素材はすべて当店の厳選素材です。安心してお召し上がりください。~~~本場紀州の天然本クエ料理をお取り寄せ♪幻の魚といわれる紀州産「天然本クエ」黒潮の恵みいっぱい、至福の美味しさお届けします。幻の魚といわれる最高級天然本クエクエは、ほぼ1年を通して漁獲されますが、旬は冬。刺身や鍋料理（特に和歌山で「クエ鍋」、福岡で「アラ鍋」）などの高級食材として扱われています。最近はクエの養殖も多くなりましたが当店は天然にこだわります。脂がたっぷりのっているのにしつこくない。天然本クエはまさに至福の味わい。当店は長年おつきあいのある漁師さん、魚屋さんの目利きで毎年よりすぐりの天然本クエを仕入れさせていただいております。実店舗の料理店でも遠くからお越しいただけるほどの人気料理です。クエの身は最高級の白身、鍋にすれば旨味がたっぷり味わえる。▲これがホンモノの天然本クエ▲▲至福の味わいクエ鍋▲たっぷり脂がのった 天然本クエ500gクエ鍋用2〜3人前特別価格14800円税込今年は仕入れ価格が早くも高騰中(^^;)こちらは皆様に少しでもお安くご提供できればと12月上旬に価格上昇をみすえ仕入れ、準備させていただきました。　今回お届けするクエはこちら！12月8日に仕入れた25kgを超える天然本クエです！写真は調理・盛りつけイメージです。当店実店舗、四季の味ちひろの「クエ鍋」の皿もりを撮影しました。本場紀州の天然本クエ料理をお取り寄せ♪幻の魚といわれる紀州産「天然本クエ」黒潮の恵みいっぱい、至福の美味しさお届けします。これがホンモノ！！紀州産「天然本クエ」大きさは小さい物で2kgくらいからあがることもありますが、脂がのって美味しいとされるのは11月頃から水揚げされる20kgを超えるサイズのクエ！写真は10kg前後です。白身でしかっりとした身。クエは背中の部分に脂がのってきます。ゼラチン質たっぷり！ふぐより美味しいといわれる（お値段も高価ですが）至福のあじわい♪天然本クエ500gクエ鍋用2〜3人前特別価格14800円税込【送料無料】当店が納得、おすすめできる「天然本クエ」だけをお届けします。こちらの商品は12月8日の仕入価格に準じての特別販売価格となります。毎年、年末年始にかけて「天然本クエ」の市場価格は高騰してきます〜(◎0◎)。↑こちらは上身の部分↑たっぷり脂がのった上質の白身天然本クエ500gクエ鍋用2〜3人前で通常22800円の最高級の白身、ホンモノの「天然本クエ」の旨味をお試しください！天然本クエ500gクエ鍋用2〜3人前14800円税込【送料無料】当店ご利用のお客様からうれしいお声いただいてます！
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「美味しんぼ」にて幻の魚といわれたあら鍋！幻の魚あら（クエ）鍋/二、三人前
16590円（税込）
あらの身の薄いものはお鍋の初めにあらしゃぶのようにしゃぶしゃぶにして食べると美味しいです。どうぞお楽しみくださいませ。この商品は生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。賞味期限は発送日より冷蔵保存5日です。内容量（あらの豪華セット）幻の鮮魚【あら】鍋セット　2-3人前ポン酢もみじおろしねぎ豆腐半丁(0.5kg)あらの身(350g)2-3人前鍋用野菜※今年は野菜の値段が前年より高騰しているため、お入れする野菜の量が若干異なる場合もございます。ご了承下さいませ。【注意事項！】終了後商品を作製しますので、ご理解ください。他の商材とダンボールが一緒になるのであれば同梱可。離島・一部地域では別途送料が必要となります。ご指定がなければ、ヤマト便になっております。こちらの商品には以下のセットもご用意しております。4、6人前幻の魚あら（クエ）鍋/二、三人前幻の魚あら（クエ）鍋のご説明「美味しんぼ」10巻、巻頭ページにて紹介されている【あら】という幻の鮮魚、ご存知の方もいることでしょう。【あら】とは、はたの仲間で、博多ではこのあら鍋は、ふぐちりよりも美味しいといわれます。漁師もこの魚を捕れたら、セリに出さずに自分で食べた方が価値があるのでは？と思ってしまうほど、手にはいらない一生に一度食べられること自体が貴重なセットです。【あら】は、魚の中落ちや内臓物のあらでは、ありません。高級魚で、料亭などで一人分で、2-3切れくらいしかついてきません。それでも料亭で食べたら、高価なご馳走ですので是非この機会にご賞味下さいませ。アラはこのように驚くほど大きな魚です。大きなものでは1メートルほどの大きさにまで成長する場合があります。記事掲載情報2005年12月10日 『私の食卓 Vol.11』号「美味しんぼ」にも紹介された幻の鮮魚　あら鍋。 にて紹介されました。★この人がオススメ!平山旅館料理長 平山周太朗今回のセットは、かなり僕が見ても脂がのっていて、美味しそうなところでした。旅館でもなかなか手に入らない高級魚です。この機会に是非どうぞ。オススメ度★★★★★（5段階）＋まぼろし度★★★★★
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幻の魚【本クエ】ゴージャスセット 本クエ鍋セット+本クエ刺身薄造り 　くえ鍋
19800円（税込）
お届け日の指定につきまして お届け日指定につきましては、金曜日・土曜日・日曜日のご指定を承っております。 （これ以外のご希望がございましたらお問い合わせボタンからお問い合わせ下さいませ。） ▼商品内容 ※ページに掲載されている画像はイメージです 紀州産　本クエ鍋セット ・2〜3人前（正身・あら　約500g） 紀州産　本クエ絵皿盛り （フグの「てっさ」のようなイメージのお刺身です） ・4〜5人前（約150〜160グラム） ・養殖・養畜のクエが原料となります。 ・盛付け皿はプラスチック製です。 ・期間限定販売となります。 ※盛付け例、お皿等は予告なく変更になる場合がございます  賞味期限について ・賞味期限は発送日を含め3日となります。送料無料！（一部地域は追加送料がかかります→【北海道:200円/沖縄:500円】） ポン酢等のたれ、薬味等はお客様にてご用意下さいませ。 ご一緒にいかがですか？ 国際モンドセレクション2006・最高金賞受賞 国際モンドセレクション2006・最高金賞受賞 どっちの料理ショー特選素材 生一本黒豆 九曜むらさき 橙ポン酢 単品でのご注文はこちら→本クエ鍋セット単品でのご注文はこちら→本クエ刺身薄造り 大人組Kansai 2008年2月号に「絶品お取り寄せの美味いもん」として取り上げられました。でっかい体にグロテスクな面構え・・・　でもその容姿から想像できない程の繊細な味わい脂ののったゼラチン質・・・　最高に美味しい、本場紀州産の幻の魚本クエ幻の鍋食材、紀州産本クエ鍋（アラ）　　　 フグより美味い！   〜〜〜鍋通にお薦め〜〜〜 ふぐより美味しいといわれる本クエ。 その本クエは鍋にすると絶品です。 クセや臭味のない白身に加え脂がしっかり乗ってとにかく美味しい。 本クエの皮際のゼラチン質のような食感が最高の贅沢です。 別のお店や量販店等では「ナンチャッテくえ（外国産やマスアラ等）」を「本クエ」と称して お安い価格で販売しているところもあるようですが・・・・・・ 当店のこのクエは、本物です！　　(^-^)v 外国産のお安い「くえ」もいいかも知れませんが、脂がギトギトしてしつこく、胸焼けしますヨ〜。 国産のホンモノと比べものになりません。 しかも！　生の本クエを【速攻発送】！　 また、くえ類は他の回遊魚（さば、ぶり、まぐろ等）と違って、お腹よりもむしろ背中の部分に 脂がのってきます。アラの部分もトロリとして旨いですね♪ 最近、和歌山の旅館、民宿で出されているクエでも、外国モノがあるようですね。 他府県の業者から、お安いナンチャッテくえ（外国産やマスアラ等）を、買っているようですね。 和歌山で、くえを召し上がってガッカリされた方も、当店なら安心です♪   店長：試食コメント　 なんと言っても、素晴らしく美味いです。切り身にした部分は言うまでもなく美味しいのですが、皮の部分や、ヒレの部分はゼラチン状で　「トロッ」としていてこれがまた堪らなく美味しかったです。仕上げ　の雑炊に、本クエならではの旨味が凝縮されますね。   今回はさらに！！↓ お刺身もセットです！↓高鮮度だから出来るお刺身。めったに食べれませんよ〜！ 単品でのご注文はこちらをクリック　→→→　本クエ鍋セット 本クエおさしみ薄造り
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幻の魚！本場紀州のくえ料理をお取り寄せ♪【予約販売】シーズン終了まじか！天然活け本クエ！！2〜3人前（くえ鍋用／身とあら）1119_10周年10 1122ダッシュ 【2007冬ボーナス】【マラソン1207】【送料無料】
25300円（税込）
＊販売価格についてこちらは現在の仕入れ価格に準じての販売価格です。　商品内容◎商品：天然活け本くえ　（クエ鍋用／身とあら）◎内容量：500グラム前後　（2〜3人前）こちらは希少な『活け』でのお届けとなりますので、入荷され次第、順次発送いたします。　商品特徴当店は選りすぐりの「天然本くえ」をお届けしています。さらにこちらは『活け』。大変希少です。実店舗の料理店で長年『クエ料理』をご提供しております。『クエ料理』は紀州が本場。遠方からも“本場紀州のクエ料理”を毎年楽しみにお越しいただけるほどの人気料理です。当店では、長年おつきあいのある漁師さん、魚屋さんの目利きで選りすぐりの「天然本くえ」を仕入れさせていただいております。　商品説明ゼラチン質たっぷり！食通の方には「ふぐ」より美味しいといわれるほど、しかっりとした白身でたっぷり脂がのった高級魚。鍋や薄造り、塩焼きなど素材の旨みを生かした料理にご活用いただけます。さらに、幻の魚といわれる「くえ」。「天然本くえ」は毎年ごくわずかな漁獲しかないため大変希少なため贈り物にも喜んでいただけるはず。　賞味期限到着日より冷蔵庫で2日を目安天然の活けの本クエを新鮮な状態で真空してお届けしています。保存状態によってことなりますが、2日を目安として、できるだけお早めにお召し上がりいただけることをおすすめします。食味が損なわれず美味しくお召し上がりいただけます。また到着日に冷凍していただくと1週間程度保存いただけますが、美味しくお召し上がりいただくためにもできるだけお早めにお召しあがりください。　お召し　上り方1、鍋にだし昆布を入れ水を沸騰させます。2、だし昆布をとりだし、クエの「あら」から鍋に入れ、クエの旨味を十分だしてください。3、煮立ったら野菜（白菜・長ネギ・春菊など）やお豆腐を入れてください。4、クエの身は煮込みすぎると美味しさがダシにでてしまうので火が通りましたらポン酢等につけてお召し上がりください。もみじおろし、刻みねぎ、すだちを加えてもさらに美味しく！5、お鍋のあとは、“クエ雑炊”がお楽しみいただけます。残った野菜を取り除き、ごはんを加え溶き卵、刻みねぎをいれて。天然本クエと野菜の旨みいっぱいの雑炊は絶品！　送　料＊こちらの商品は【送料無料】です。＊離島・一部地域は別途送料がかかる場合があります。　配　送ヤマト便(クール／冷蔵）＊こちらの商品は予約販売となります。商品発送はご注文日より1週間前後を目安に発送いただいておりますが、漁獲状況などによっては配送指定のご希望に添えない場合もございます。ご理解ください。＊ちひろの商品は同梱できます。（ばんじろう村の商品は別送となりますのでご了承ください。　お支払【クレジットカード】クレジット承認、確認後の発送となります。【代金引換】ご注文確認後の発送となります。商品到着時に配送員に料金をお支払い下さい。お届けする素材はすべて当店の厳選素材です。安心してお召し上がりください。~~~シーズン終了まじか！天然活け本クエ500gクエ鍋用2〜3人前只今25300円税込【送料無料】本場紀州の天然本クエ料理をお取り寄せ♪幻の魚といわれる紀州産「天然本クエ」黒潮の恵みいっぱい、至福の美味しさお届けします。幻の魚といわれる最高級天然本クエクエは、ほぼ1年を通して漁獲されますが、旬は冬。刺身や鍋料理（特に和歌山で「クエ鍋」、福岡で「アラ鍋」）などの高級食材として扱われています。最近はクエの養殖も多くなりましたが当店は天然にこだわります。脂がたっぷりのっているのにしつこくない。天然本クエはまさに至福の味わい。当店は長年おつきあいのある漁師さん、魚屋さんの目利きで毎年よりすぐりの天然本クエを仕入れさせていただいております。実店舗の料理店でも遠くからお越しいただけるほどの人気料理です。クエの身は最高級の白身、鍋にすれば旨味がたっぷり味わえる。▲これがホンモノの天然本クエ▲▲至福の味わいクエ鍋▲たっぷり脂がのった 天然活け本クエ500gクエ鍋用2〜3人前只今25300円税込随時25kgを超えるサイズの天然本クエ仕入れ中！▲写真は12月8日に入荷した25kgを超える天然本クエサイズは小さいもので2kgくらいからあがることもありますが、当店は脂がのって美味しいとされるのは20kgを超えるサイズのクエにこだわります！写真は25kgを超える最高の天然本クエの調理風景。実店舗四季の味ちひろの料理人が鍋用にさばいてお届けします。クエは食通には「ふぐ」より美味しいといわれるほど、しっかりとした白身で、たっぷり脂がのった高級魚。クエは背中の部分に脂がのってきます。クエの醍醐味はゼラチン質！あらの部分のたっぷりのゼラチン質がお鍋の中でとろとろに〜シーズン終了まじか！天然活け本クエ500gクエ鍋用2〜3人前只今25300円税込【送料無料】当店が納得、おすすめできる本クエだけをお届けします。天然本クエの水揚げは大変希少ですので配送日のご希望に添えない場合もございます。ご理解ください。こちらの商品は12月現在の仕入価格に準じての特別販売価格となります。毎年、年末にかけてクエの市場価格は高騰してきます〜(◎0◎)。↑こちらは上身の部分↑たっぷり脂がのった上質の白身写真は調理・盛りつけイメージです。当店実店舗、四季の味ちひろのクエ鍋4人前の皿もりを撮影しました。【こちらの商品は真空パックでお届けします。配送/クール便（冷蔵）】（北海道、沖縄、離島等、一部には発送の翌々日のお届け）天然活け本クエ500gクエ鍋用2〜3人前の身とあら最高級の白身の味わいホンモノのクエの旨味をお試しください！天然活け本クエ500g鍋用2〜3人前25300円税込【送料無料】当店ご利用のお客様からうれしいお声いただいてます！
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【白身脂の高級魚】あぶらぼうずクエにも劣らぬこのうまさ魅惑の脂とプルプルゼラチン質TV黄金伝●で話題のお一人様用カット特製切身焼くだけカット
483円（税込）
◆商品◆あぶらぼうず　（宮城産）　切身1切れ◆消費期限◆解凍後、加熱。冷蔵2日、冷凍2週間切身にしてます1切れ約80g〜100g　1切れ入り
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