★鱧（ハモ・はも）骨切り・無漂白約1kg（約5〜7枚入りサイズ）★（TKBS)【お買い物マラソン0610】05P16Nov09

★鱧（ハモ・はも）骨切り・無漂白約1kg（約5〜7枚入りサイズ）★（TKBS)【お買い物マラソン0610】05P16Nov09
2900円（税込）
業務用の活け〆鱧（はも）骨きり冷凍品です。約1kgに5−7枚入っています。 湯引きに梅肉添えはもちろん、たれ焼き、天ぷら、なんでもござれ。 骨きりまで済んでいますから、「京のおばんざい」にも最高の食材。 （鱧は骨きりが命といっても過言ではなく、この骨切りが上手に 　できるかどうかが職人の腕前なのです） 業務筋で大変人気の冷凍鱧です。 【内容】 活け締め鱧冷凍約1kg 中国（東シナ海）産（※）。無添加・無漂白です。 ●クール冷凍便でお届けします。 ※業務用品ですので調理例その他の説明書は入っておりません。ご了承ください。※最近何かと「中国産」の報道が多いですが、このお品物は 　製造会社の社長自らが現地に駐在して最前線で指導して 　管理しておりますので通常の中国産とは全くちがうものです。 　（半年駐在して製造終了とともに帰国いたします） 　鱧は大変繊細な食材ですが、一度お買い上げいただいた方の 　リピートが大変多いことを見ても、この品物の品質の高さが 　おわかりいただけると思います。
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