2009年6月アーカイブ
伊豆名産・無添加・健康ひもの送料無料セット+【つぼ鯛】 0126PUP10F5750円（税込）
【商品・詳細】 ●つぼ鯛の干物 （約28cm） 1枚 ●特選 金目鯛の干物 （約35cm） 1枚 ●特選小あじの干物 （約17cm） 4枚 ●サンマの干物 （約24cm） 2枚 ●カマスの干物 （約20cm） 2枚 ●サバの味醂干し （約25cm） 2枚 ●マグロのカマ （約280g） 1個 ●サービス品（写真アジ4枚・他は期間終了しました） ●全国送料無料 ●各種のし対応 【こんな方にお勧め】 大切な方への贈り物をお探しの方 無添加、健康食、自然食にこだわっている方 減塩、天日干しのこだわり干物をお探しの方 伊豆本場の美味い干物をお探しの方 ご家族みんなで食べれる量の干物をお探しの方 メディアで取り上げられた人気商品をお探しでグルメな方 当店の干物をまだ一度も試した事がない方 【食べ方・保存方法】 干物・カマは自然解凍後に火で炙ってから食べてください。 刺身の入っているセット→刺身は自然解凍後に醤油・ワサビなどをつけて、またご飯に乗せて鉄火丼、寿司ネタなどにも適しています。 保存は冷凍庫で約2〜3週間 冷蔵庫で2〜3日 刺身の場合はお早めにお召し上がりください その他 食べ方・保存方法の詳細はこちら 【送料・配送】 この商品は送料無料 クール冷凍便で配送 送料・配送についての詳細はこちら 【お支払い】 VISA MASTER JCB AMEX DINERS UFJ DC 銀行振込（ジャパンネット銀行） 代金引換よりお選びください お支払いについての詳細はこちら
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伊豆名産・無添加・健康ひもの送料無料セット+【桜海老+ズワイ蟹ver】0126PUP10F6500円（税込）
【商品・詳細】 ●特選小あじの干物 （約17cm） 4枚 ●特製 金目鯛（約35cm）1枚 ●ズワイ蟹 （約500g）1匹 ●桜海老の釜揚（150g）1パック ●サンマの干物 （約24cm） 2枚 ●カマスの干物 （約20cm） 2枚 ●サバの味醂干し （約25cm） 2枚 ●マグロのカマまたはスペアリブ（約280g） 1個 ●サービス品（写真アジ4枚・他は期間終了しました） ●全国送料無料 ●各種のし対応 【こんな方にお勧め】 大切な方への贈り物をお探しの方 無添加、健康食、自然食にこだわっている方 減塩、天日干しのこだわり干物をお探しの方 伊豆本場の美味い干物をお探しの方 ご家族みんなで食べれる量の干物をお探しの方 メディアで取り上げられた人気商品をお探しでグルメな方 当店の干物をまだ一度も試した事がない方 【食べ方・保存方法】 干物・カマは自然解凍後に火で炙ってから食べてください。 刺身の入っているセット→刺身は自然解凍後に醤油・ワサビなどをつけて、またご飯に乗せて鉄火丼、寿司ネタなどにも適しています。 保存は冷凍庫で約2〜3週間 冷蔵庫で2〜3日 刺身の場合はお早めにお召し上がりください その他 食べ方・保存方法の詳細はこちら 【送料・配送】 この商品は送料無料 クール冷凍便で配送 送料・配送についての詳細はこちら 【お支払い】 VISA MASTER JCB AMEX DINERS UFJ DC 銀行振込（ジャパンネット銀行） 代金引換よりお選びください お支払いについての詳細はこちら
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伊豆名産 無添加・健康ひもの送料無料セット+【姿ボイルずわいがに】0126PUP10F5990円（税込）
【商品・詳細】 ●ボイル姿ずわいがに（400g前後） 1匹 ●特選小あじの干物 （約18cm） 4枚 ●特選 金目鯛の干物（約35cm） 1枚 ●サンマの干物 （約24cm） 2枚 ●カマスの干物 （約20cm） 2枚 ●サバの味醂干し （約25cm） 2枚 ●マグロのカマまたはスペアリブ（約280g） 1個 ※サービス品（写真アジ4枚・他は期間終了しました） ●全国送料無料 ●各種のし対応 【こんな方にお勧め】 冬の味覚カニを干物と一緒に召上りたい、贈りたい方 大切な方への贈り物をお探しの方 無添加、健康食、自然食にこだわっている方 減塩、天日干しのこだわり干物をお探しの方 伊豆本場の美味い干物をお探しの方 ご家族みんなで食べれる量の干物をお探しの方 メディアで取り上げられた人気商品をお探しでグルメな方 当店の干物をまだ一度も試した事がない方 【食べ方・保存方法】 干物・カマは自然解凍後に火で炙ってから食べてください。 刺身の入っているセット→刺身は自然解凍後に醤油・ワサビなどをつけて、またご飯に乗せて鉄火丼、寿司ネタなどにも適しています。 保存は冷凍庫で約2〜3週間 冷蔵庫で2〜3日 刺身の場合はお早めにお召し上がりください その他 食べ方・保存方法の詳細はこちら 【送料・配送】 この商品は送料無料 クール冷凍便で配送 送料・配送についての詳細はこちら 【お支払い】 VISA MASTER JCB AMEX DINERS UFJ DC 銀行振込（ジャパンネット銀行） 代金引換よりお選びください お支払いについての詳細はこちら
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幻の若狭かれい・1枚1700円（税込）
23センチ前後のサイズ・1枚小さいサイズのも少しお時間頂きますとご用意できます。お気軽にお問い合わせください。
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送料無料あの幻の若狭鰈大サイズ5枚籠入り5000円（税込）
日経新聞にも掲載。贈答ランキング1位 食通の舌をも満たすあの幻の若狭がれいの大ぶり22cm大なもの5枚が入った詰め合わせ。送料込み10450円のものをお試し限定で5000円送料込みでお届けです。 希少な幻の若狭鰈を食べ機会なんてなかなかないですよね？しかも産地証明付≪若狭がれい≫皇室献上の逸品 地元では「甘がれい」と呼ばれています。 その呼び名のとおり、淡白でほんのりと甘く上品な味が特徴で、20cm位で1枚が二千円近くもする高級品。今回は少し大ぶりなもので・・5枚も 一夜干しに最もかかせないのが「塩」。500万年前の太古のミネラルリッチ塩をブレンドして、それぞれの魚に応じて塩をする事で、その魚のうまみを最大限に引き出し、さらに一夜干しにする事で身を引き締め、適度に水分を抜き、うまみを凝縮。 中骨に沿って、両面とも骨に当たるまで包丁で切り目を入れて、弱火でゆっくりと焼き、ひれの色が少し変わり、身が筋目より分かれてきたら焼きあがりです。焼きあがったら両ひれを持ち、左右に引っ張ってください。若狭かれいは、中骨だけを残して身だけが外れます。 あの焼きあがったほんのりときつね色の身は、ほっくり。 焼けたひれは更にパリパリと香ばしくてもうたまりません。 残った中骨は更にかりかりに遠火で焼き、熱燗で骨酒にされるとお酒に香ばしいいいにおいがついて、最高の骨酒に。かりかりの骨はそのままお召し上がりでも美味しさはえも言われません。 子はとても美味しくて、運良く卵が入っていた方は、焼く前に卵にも切り目を入れていただくか、身を食べた後に、再度、焼いて頂くか、又はレンジにいれてホクホクの卵を召しあがって下さい。身とは別の味わいの美味しさがぎゅゅっっと詰まっています。 特に若狭かれいは残すところはありません。 この機会に是非、一度御味わいください。 ※ 1部地域(北海道・九州・沖縄・四国・中国・離島)は200円プラスとなります。 うまし國倶楽部 商品名 お試し限定・あの幻の若狭鰈5枚組 原材料 若狭鰈・天然塩 原産地 若狭湾 消費期限 要冷蔵・販売日より5日目/冷凍・販売日より一月目
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10P20Feb09・いしる仕立て・やさしい美味しさとあの厚みのある超特大エテかれい2枚組2600円（税込）
旬のえてがれい。かれいの中でも肉厚で清楚な真っ白な身。淡白で柔らかくふんわりとしたやさしい春の味です。えてがれい特有の豊かな磯の香りが更になんとも食欲をそそります。数が少なく【なかなか手に入らない】「特大サイズ」（約30cmも）※通常の2まわりも大きい！！ 1件に2セット以上まとめて注文頂いた方には、 2セットで￥4800・ 3セットで￥7200でのご提供！ 1部地域(北海道・九州・沖縄・東北・四国・中国・離島)はプラス200円になります。
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めったに出回らない・若狭かれいの双璧をなす松葉かれい2100円（税込）
23センチ前後・1枚。 焼く時に松葉を火にかざしたような匂いがする事から、 【松葉かれい】といわれています。 今は殆ど手がける人が居なくなり、 入手困難な本当に幻のかれいです。 別名「めいたかれい」とも言い、 独特のコクを持ち、味に優れ、 食べ応えの有るホクホクの分厚い身を持っています。 若狭湾で揚がった「めいたかれい」に 当店厳選の太古のミネラルリッチ塩を軽くして 旨みをぎゅっっと引き出して一夜干しにしました。 裏表とも皮を剥いて焼き上げると。。。 松葉を燻したような香り。。。 湯気が立ち登る脂の乗ったホクホクの身。。。 これぞおいしさの頂点だと言わんばかりの旨みの凝縮した濃い味。 世間にはまずは出回わらない隠れた大好きな逸品。 また、剥いた皮を油で揚げたり、火で炙ると なんとも香ばしく、さらにコクを増した深みの有る味と食感をお楽しみ頂けます。 獲れたての旨みをさらに引き出し、食べれば至福のひととき。 是非、一番美味しいこの時期に味わってみて下さい♪ 若狭かれいとのお味の違いを楽しむのもオススメです！ 1枚からでも・若狭かれいと組み合わせでも御届致します。 うまし國倶楽部 商品名 うまし國・松葉かれい 原材料 地場のめいたかれい・天然塩 原産地 若狭湾沿岸 消費期限 要冷蔵で販売日より4日目
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