使いやすくてオススメ！和菓子づくりに最適粉状・無漂白☆フレーク寒天☆

使いやすくてオススメ！和菓子づくりに最適粉状・無漂白☆フレーク寒天☆
536円（税込）
☆一袋に棒寒天4本分の量が入ってお得！☆フレーク（粉）状で使いやすい！寒天は食物繊維を多く含んだノーカロリー食品です。中でもフレーク寒天は、強度・弾力性ともにすぐれており、主に高級和菓子用として用いられています。また、不純物がない為こす手間がいりません。サラッとした糊質で、こげつきもなく腰が強く仕上がります。＜使い方＞1．本品5gに対し、水またはお湯350〜400cc（最低でも　　50倍以上）を目安に溶かし、水なら2〜3時間、ぬるま湯　　なら30分ぐらいひたして十分やわらかくなるまでもどします。2．火にかけ、沸騰してから4〜5分炊いて、十分煮溶かします。3．寒天がすっかり煮溶けたら、火にかけたまま砂糖などで　　味をつけ、型に流し込み固めます。●みつ豆・杏仁豆腐・水ようかん・寒天寄せ・フルーツかんなどに・・・●お米に混ぜて炊くとご飯がおいしくなります。 販売元 ムソー 原材料 紅藻海藻類（天草等） 内容量 30g 賞味期限 3年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存
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