このセットで、萩を堪能できます。「萩」満喫セット1【化粧箱入り】【送料無料】萩瀬つきあじ開き、萩ちりめん【天日干し】萩名産夏みかんを使った羊羹のコラボレーション
3600円(税込)
「萩」満喫セット1商品内容 焼き抜き蒲鉾「昇龍」120gx3本 さしみ竹輪「漁火」30gx4本x2袋 お魚コロッケ(3枚入)50gx3枚x2袋賞味期限 焼き抜き蒲鉾:発送日から10日間 /その他:発送日から7日間原 材 料焼き抜き蒲鉾 魚肉(エソ)・卵白・食塩 馬鈴薯澱粉 調味料(アミノ酸等) 保存料(ソルビン酸) 甘味料(ステビア・甘草)さしみ竹輪 魚肉(エソ・その他)・卵白 食塩・馬鈴薯澱粉・ぶどう糖 調味料(アミノ酸等) 保存料(ソルビン酸) 甘味料(ステビア・甘草お魚コロッケ 魚肉(エソ・その他)・パン粉 玉葱・人参・キャベツ 馬鈴薯澱粉・小麦タンパク 食塩・ぶどう糖 調味料(アミノ酸等) 保存料(ソルビン酸) 甘味料(ステビア・甘草) 菜種油・香辛料名 称萩の瀬つきあじ開き原 材 料萩産瀬つきあじ・塩・酸化防止剤(VC)内 容 量85g前後 x 2尾賞味期限発送日より3〜4日間保存方法1℃〜10℃(要冷蔵)商品到着後冷凍可能注 意冷蔵庫に保管して早めにお召し上がり下さい。製造販売者有限会社 大敬名 称萩ちりめん【天日干し】原 材 料カタクチイワシ内 容 量90g 1袋賞味期限発送日より7日間保存方法1℃〜10℃(要冷蔵)注 意冷蔵庫に保管して早めにお召し上がり下さい。製造販売者(株)田槌商店名 称夏みかん羊羹原 材 料かんてん・砂糖・白あん内 容 量250g賞味期限約4ヶ月製造販売者すえます製菓 代表者:末益正人携帯で購入するには?「楽天ID・パスワード」を入力↓「次へ」をクリック↓「携帯に送る!」をクリックこれでOK♪携帯でイベントがある時などは、携帯でのお買物が断然有利です。製造工程です。原料のエソです。見た目はグロテスクで、トカゲみたいなので、リザードフィッシュ(英名)と呼ばれています。蒲鉾に最適な「魚」です。これから頭と内臓を取り除きます。ぬめりや汚れを取り除く為に、じゅうぶん水洗いします。魚肉と骨・皮にわけます。魚肉に含まれる脂肪や血液を取り除きます。魚肉を天然地下水で何度もさらす事によって、身の色が白くなります。蒲鉾の「白さ」は、この水晒しによるもので、漂白による「白さ」ではありません。水晒が終った魚肉の余分な水分を取り除きます。機械にかけてミンチにします。ここで、ウロコは完全に取り除かれます。石臼で魚肉を塩や調味料と練り合わせます。焼き抜き蒲鉾「昇龍」の製造工程魚肉を蒲鉾型に作ります。蒸気をかけ、すわらせて焼きます。板が反り返る程、じっくり焼き上げます。焼き上げた蒲鉾を十分冷ましたのち、包装すれば、できあがりです。お魚コロッケの製造工程コロッケみたいにパン粉をつけて、一つずつ手で形を整えます。1枚1枚手作りしているため、形が不揃いですが、「おいしくな〜れ」と、愛情込めて作ります。油で揚げたら出来上がり。さしみ竹輪「漁火」の製造工程竹輪の形をつくります。竹輪の形を作ったら、焼く前に蒸気をかけ、すわらせます。焼きあがって出てきた竹輪です。焼きあがった竹輪を手作業で網に広げて、冷まします。冷めたら包装して出来あがりです。 第一回認定商品 さしみ竹輪「漁火」 第四回認定商品 焼き抜き蒲鉾「昇龍」 『山口海物語』認定商品です。 ⇒⇒⇒⇒⇒ (山口県の新たな 水産加工品ブランド商品) 「山口海物語」は、三方を海に囲まれた山口県の水産加工品の優秀さを全国に PRして今後の販路拡大を図るため、原料や衛生、添加物などの基準を定めた ブランドの事。「山口海物語」は、ねり製品やうに製品、ふぐ加工品など9品目を対象に、 (1)県内原料100%のもの (2)県独自のもの (3)新技術により開発されたもの (4)主原料比率が一定以上のもの 4項目のうち、いずれかの条件を満たすものを厳選。 県内原料100%のもの以外は、県水産加工品審査会の県知事賞以上に相当 するものに限るとし、食品添加物の制限など安全面にも配慮する。 焼き抜き蒲鉾「昇龍」さしみ竹輪「漁火」お魚コロッケ萩の瀬つきあじ開き萩ちりめん【天日干し】萩の夏みかん羊羹「萩」を堪能できます。いかがですか・・・
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