120年の技術で造る特別品。若狭湾の小鯛ミネラル塩無農薬米熟成本醸造米酢餅米のみの本味醂北海道の白板昆布で造る旨みの濃い薄味のお刺身。10P20Feb09寒小鯛のすずめ小鯛−半樽小鯛の笹漬

120年の技術で造る特別品。若狭湾の小鯛ミネラル塩無農薬米熟成本醸造米酢餅米のみの本味醂北海道の白板昆布で造る旨みの濃い薄味のお刺身。10P20Feb09寒小鯛のすずめ小鯛−半樽小鯛の笹漬
1400円（税込）
当店の1番人気商品の【木樽入り小鯛笹漬】お召しになった方は、必ず口にされます。『やさしいお味ですね』『ムチムチなんですね』『この味ははじめてです』地元で獲れた10センチ足らずの可愛い小鯛を3枚に卸してミネラルの多い塩を使い無農薬栽培米から造り上げた熟成本醸造米酢と餅米のみでじっくり熟成させた本味醂と北海道の白板昆布にこだわって造り上げました【酢漬け】ではないの職人の技。冷たく冷やしておいて何も漬けずにまず食べて下さい。旨みの濃い薄味のお刺身。内容量85g・時期によりますが6から8枚前後。高電圧凍結品は+50円となります。※ 1部地域（北海道・東北・九州・四国・中国・沖縄・離島）はプラス200円になります。
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