昨年1,134個が完売！！伝説のよもぎ餅！4月中旬出荷ご予約開始しました！天然よもぎと越前うるち米使用！杵でついた手作りよもぎ餅

昨年1,134個が完売！！伝説のよもぎ餅！4月中旬出荷ご予約開始しました！天然よもぎと越前うるち米使用！杵でついた手作りよもぎ餅
750円（税込）
杵つきよもぎ餅 三代目自らが手摘み、杵つき、丸めて作っています。一つ一つ手で丸めているので、形や大きさは不ぞろいですが、味は絶品！！オーブントースターなどでこんがり焼いて、ツルツル、柔らかい手作りの美味しさをご堪能ください。 商品は4月中旬の出荷とさせていただきます。出荷日が決まりましたらメールにてご連絡させていただきます。 内容量 ・よもぎ餅6個 （よもぎ丸餅、よもぎこごめ餅　合わせて計6個です） ※各3個づつとは限りませんのでご了承ください。 賞味期限 発送日より　冷蔵7日間 同梱でお得・お得！ お届け先1箇所につき 6，000円以上お買い上げで 【送料無料】です 【三代目手作り　杵つきよもぎ餅ご予約開始！】 昨年、1,134個が完売し 楽天ランキングで1位をいただきました 伝説の「杵つきよもぎ餅」 今年も、いよいよご予約開始しました!! 「なんて美味しいの！」「こんな餅食べたことない！」 越前そばの里の食事処でお出ししている 実際に杵でついた手作りのよもぎ餅。 三代目自らが摘んできた天然よもぎをたっぷり使用!! 形は不恰好ですが味は絶品！ 昔ながらの素朴な味をお楽しみください!! 三代目自らが摘んだ天然のよもぎと 粘りとコシの強い越前産うるち米を使用しました！ 柔らかいよもぎの芽だけを手で摘んできました！ 3月下旬の早朝、よもぎを求めて三代目とスタッフはトラックを走らせ山へ。 一つ一つ手で新芽を摘み、急斜面で足を踏ん張りながらの作業は辺りが暗くなるまで続きました。 帰る頃にはよもぎでトラックがいっぱいに！ 餅のおいしさは米で決まります！ この天然よもぎと一緒に搗くのは、つきあげたときふっくらと甘い地元越前産のうるち米。粘りとコシが強く、餅になったあとも伸びが違います。また、こごめ餅は甘みがあり、つぶつぶ感がくせになる昔懐かしい味です。よもぎは食感、香りをのこすためにすり潰さず刻んで搗きこみました。 福井名物「こごめ餅」とツルンと喉をすべり落ちるやわらかい「丸餅」 2種類のよもぎ餅をお届けします！ 「こごめ餅」とは米粒が残るよう七分搗きにした、少しでこぼことした福井名物です。 粒粒感が独特で、搗きが浅い分コシがあり、お米の甘みをより味わっていただけるお餅なのです。 口一杯に広がるよもぎの香りと懐かしい味は、昔食べた、おばあちゃんのよもぎ餅のよう。 ひとつひとつ手で丸めて、丁寧に手作りする、本当の手作りです。 形や大きさは不ぞろいですが、味は今ではどこにも売っていない優しい味。 口いっぱいにほおばってお召し上がりください。 昨年は完売！お客様の声で出来た「よもぎ餅」 年間20万人のお客様がバスツアーなどで全国各地から訪れる越前そばの里。そこで、毎月第3日曜日に開かれている「越前そばの日」で、ご来店いただいた方にサービスとして配ったのが、この「杵つき餅」です。 実際お召し上がりになられたお客様に「なんて美味しいの！？」「こんな餅食べたことがない！売ってる餅と味が全然違う！」と大絶賛いただきました。 手作りの美味しさは全く違います。とにかく餅がツルっとしていて驚くほどよく伸びる。キメが細かくやわらかいんです。 ぜひ販売してほしい！というお客様の声にも後押しされ、昨年販売したところ、全て完売！！ 試作で作ったよもぎ餅は、そばの里スタッフも「こんなに味が違うの！？わたしも買う！」と大絶賛！ついつい食べすぎてしまうほどの美味しさでした。 昨年1,134個が完売が完売した「杵つきよもぎ餅」 4月出荷分、今年もいよいよご予約開始します!! よもぎの量に限りがございますので ご注文はお早めにどうぞ！ しかも今なら! 【ポイント10倍】付きますよ〜!!
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