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やんばる産スナックパイン 1kg 【4kgご注文で送料無料】

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やんばる産スナックパイン 1kg 【4kgご注文で送料無料】やんばる産スナックパイン 1kg 【4kgご注文で送料無料】
999円(税込)
品 名スナックパイン(ボゴールパイン)生産地・生産者沖縄県東村・中村おじぃ内 容 量1kg前後お召上がり方縦に2つにカットし、手でちぎってお召し上がり下さい。同 梱不可こちらの商品は、パイン畑より直接発送するため他の商品との同梱は出来ません。誠に申し訳ございませんが、ご了承ください。送 料4個ご注文で1発送分の送料が無料となります。複数ヶ所への発送は別途送料を頂戴しております。*送料は、システムの都合上900円と計算されますが、ご注文数、配送件数により変更いたします。変更後メールにてお知らせいたします。最高のスナックパインを求めてパインの聖地!東村へ。東村といえば、パイナップルなんですが、実はつつじも有名で訪れた時にはつつじ祭りの真っ最中でした。東村へ到着するとあるはあるは、パイン畑♪よし!この東村で一番のパイン農家を探すぞぉと意気込んだのはいいものの普通のスナックパインには巡り合えるのですが、なかなかこれぞっというスナックパインには巡り合えずついに一週間・・・。パイン農家を探していてよく名前があがったのが今回の生産者中村おじぃでした。パインの名産地でスナックパイン農家が多いとはいえこの村でスナックパインと言えば中村おじぃの様です。そこであるパイン農家の方に中村おじぃを紹介してもらい自宅を教えてもらいました。地理の説明の仕方も人口2000人の村ならでは、「信号があるさぁね信号を右に・・・(どこの信号・・・?)」後で教えてもらいましたがこの村には信号が2つしかありませんでした。しかも10m隣に。この村の地理は信号を中心に考えている様でした。何だかんだしてやっとの思いで中村邸へ到着♪中村おじぃの自宅は、目の前に海があって昔ながらの赤瓦のすごく風情があり時間がなんだかスローに感じてきました。もちろん玄関にピンポーンなんてありません。おばぁが一人でお留守番。「おじぃは未だ畑から帰ってないさぁ」で待つこと約1時間ついに、伝説の男(いいすぎか、改め噂の男)中村おじぃに初対面しました。いろいろ条件はありましたが、なんとか少しだけ分けて頂ける事になり、その数なんと1トン!!「もう、ほとんど予約済みでさぁ〜」そして待ちに待った中村おじぃ自慢のパイン畑を案内してもらえる事になりました。いざ!中村おじぃのパイン畑へ。車の後ろを付いて行く事になったのですが、よんなぁよんなぁ(ゆっくり、ゆっくり)20km/h !! で約10分深緑の空気を吸いながら田舎のこのスローな感じが何だかすごく気持ち良かったです♪中村おじぃがスナックパインを始めたのは約20年前。まだスナックパインなんて沖縄では存在すらしていない頃。ある時、農協の方に「新しい種類のパインがあるんだがだまされたと思って一度栽培してみないか?」と言われチャレンジすることになったそうです。当時は缶詰用のパイン(スナックパインに比べてすごく大きい)が主流でスナックパインとは栽培方法が異なり非常に苦労したという話を聞かせてくれました。最初はほんとに騙されたと思ったそうです。サイズは小さいし、味もいまいち。しかしそれから数年、沢山の苦労と中村おじぃの執念で美味しいスナックパインが出来るようになり次第に人気も出てきたそうです。噂を聞きつけた他の農家の方々からスナックパインの苗を分けて欲しいと来るようになり、少しずつスナックパインの農家さんも増えていったと言います。あの頃に中村おじぃがスナックパインを始めていなかったら今頃スナックパインが沖縄で栽培されていなかったかもしれません。この頃の経験からなのか農業をするには、机の上で勉強ではなくまず畑で体を動かす練習からやりなさい!って若い農家の方に指導しているそうです。ここで、少し中村おじぃのプロフィール・年齢:あと2年で80歳だそうです。・特技:体力にはとても自信あり!若い頃は800mの大会でよく代表に選ばれていたそうです。でも、一番得意なのは相撲。東村出身スナックパインは、ぶちぶち千切って食べるパインです!本当の名称はスナックパインではなくボゴールパインと言います。ボゴールパインの特徴はもちろん手で千切って食べれる所ですが、糖度も普通のパインに比べると高く芯まで食べられるおまけ付き。ボゴールパインは全体的に少し柔らかいので芯まで美味しく食べられるんです。食べ方は、縦に真っ二つに切って葉の部分を持って手でちぎって食べて行きます。全部なくなるまで手が止まりません。パイナップルのほとんどが輸入物で国産のパイナップルは全体の約1%しかありません。しかも、そのほとんどがここ沖縄県なんです。中でも、沖縄本島の北部(やんばる)は酸性土壌の赤土でそれがパイナップルの栽培に最高にマッチしています。通常一つの株からいくつかのパイナップルがとれるのですが、中村おじぃの畑ではすべて1株1個の栽培をしています。カマで根元をザクッとひと思いにカット!はいコレで収穫終了〜♪帰りにお土産でパインをもらいました。写真では分かりにくいですが、実はこれ3kg近くあったんです!そんな事より〜 コレ双子!!パイナップルにもあるんですね。^^)わたしが一生懸命育てました。我が家の自慢のスナックパインを是非どうぞ♪
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このブログ記事について

このページは、keiが2009年5月25日 09:20に書いたブログ記事です。

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